鹿的放牧是对驯化成果的巩固和发展，通过放牧饲养的鹿不但生长发育快，体质健壮，抗病力强，而且生产力明显提高，饲养成本明显降低，驯化程度明显加强。合理组群是有效利用牧场，保证鹿群健康，提高生产水平和发挥劳动效率的必要措施。根据鹿的数量、种类、性别、年龄组成若干个放牧群，如雄鹿群、雌鹿群、育成雄鹿群、育成雌鹿群；必要时还将雄鹿、雌鹿按年龄和体质状况分成若干群。鹿群的大小和放牧人员的多少应根据放牧场的条件、鹿群的驯化程度及放牧人员技术水平来综合决定，初期放牧鹿群要小，放牧人员要多，随着鹿群驯化程度的提高，数量可以逐渐增多，而人员逐渐减少。在牧草茂盛、地域辽阔的草原上放牧，梅花鹿群可达33只；而在山岭起伏，牧草稀疏的牧场，一般以33只梅花鹿或63只马鹿为宜。根据本场的实际情况，每个放牧鹿群需要配备放牧人员52人，如配有牧犬或牧马，人员还可适当减少。在放牧母仔鹿鹿群（哺乳期）时要临时增加放牧人员。放牧技术操作规程：出牧时清点鹿只数，一起出院门，向固定的牧场放牧。放牧进行时，领牧员背着兜在前领，赶牧员牵着牧犬在后面赶，并时常照看鹿群的前后左右，使鹿群既不能拉得过长，也不能拥挤，边走边放，走走停停，草好处多停，草差处少停，逐步更换地块，采取游走与围群相结合的放牧方法。领牧员经常以固定的口令呼唤，使骨干鹿跟领牧员走，以带动整个鹿群，并扔豆饼块引诱个别想离群的鹿。赶牧员领牧犬在鹿群后边或左右两边，与牧群保持适当的距离，并以固定的口令驱赶时而掉队离群的鹿。当围群放牧时，领牧员在鹿群中间，赶牧员在鹿群外，围住鹿群。一般应定地点、定时放牧。放牧鹿群休息时，应使鹿充分休息反刍，之后，再按前述方法移动鹿群游牧和围牧。在整个放牧过程中，放牧员要围赶离群鹿，不使鹿群过于松散，保持鹿群稳定。如发生惊群跑散时，应以食物引诱和呼唤先稳住骨干鹿，待逃散的鹿群停住后，带领骨干鹿边呼唤，边接近散鹿，与之合群。归牧进院时，领牧员应控制鹿群减慢速度，一边呼唤，一边撒给豆饼块，以防止个别鹿抢先进院；与此同时，赶牧员在后紧赶几步，防止个别鹿落后，并形成弧圈形，人和鹿群保持1米左右的距离，使鹿群顺利进院。进院回圈仍按出牧时的先后顺序、点清只数，放进舍内，等所有鹿都进入舍内安稳之后，应抓紧喂精饲料，这样鹿就很愿意归牧。四季放牧要点：春季雌鹿即将产仔，雄鹿开始生茸，此时是长膘的好季节，一般早春放牧阳坡，晚春放牧阴坡，春季放牧要早出晚归，中午不归牧，适当增加放牧时间，出牧前不补精饲料，放牧时鹿群要适当分散，自由采食。晚春可分上、下午两次放牧，中午回舍休息和反刍，并适当补精饲料；夏季根据气候和牧场特点，应起早、贪晚两头放牧，中午休息，补饲料和饮水。避免在潮湿多水处放牧，以防鹿出现跛行；秋季气候凉爽、植物籽实成熟，是鹿抢膘的季节，此时宜在草高籽多的牧场放牧，以保证鹿群吃饱吃好。冬季最好进行围牧，减少鹿的跑动，适当掌握饮水和休息；在冬季鹿主要采食枯草落叶及灌木丛中柔软枝条，可选择向阳避风的山坡、沟塘和林间旷地放牧；如果是放养相结合的鹿群，冬季以舍饲为主。在大雪封山之前，离乳仔鹿和育成鹿每日都可到附近牧场进行放牧，以起到加强舍外运动，强化驯化的目的。放牧犬的训练和利用：放牧犬需要特殊训练，首先用绳子拴住牧犬在场内训练，训练其捕捉反射和对口令的条件反射，随时制止不符合要求的动作，然后在牧场附近强化训练使离群鹿归回能力。开始用绳牵着牧犬围离群鹿跑，再用口令支配其圈回失散鹿。经过反复强化训练后的牧犬能很好听从指挥者的命令，按着一定的口令把鹿群集合在一处，并能警觉的看守鹿群，使分散溜边的鹿归队。特别是在放牧初期，牧犬对人的帮助更大。放牧犬应从小就开始训练，驯化调教时应固定专人、固定口令、固定鹿群，让放牧犬熟悉人的手势和意图。为使放牧犬听从人的指挥，驯化时人不能用虚假动作戏弄放牧犬，完成任务较好时给予奖励，完成任务较差时给予呵斥。放牧时不允许追逐其他动物，应集中精力看管鹿群。
010-59069291
