鹿的粗饲料:(二)牧草类饲料

牧草是山区、牧区、林区圈养鹿各季节常用的粗饲料，它可分为人
工牧草和天然草地干草等。一般是在其未结籽实之前收割下来，经晾干
制成。由于干草仍保持部分青绿颜色，故又称青干草。干制青饲料的目
的主要是为保存青饲料中的有效养分，并便于随时取用。青饲料晒制后
，除维生素D增加外，多数营养物质都比青贮饲料损失多。合理调制的
干草，其干物质损失量约为18%～30%。干草的营养价值高低取决于制
作原料的植物种类、生长阶段和调制技术。就原料而言，由豆科植物制
成的干草含有较多的粗蛋白质。而在能量方面，豆科、禾本科以及谷类
作物制成的三类干草之间没有显著的差别，其消化能约为9.61MJ/kg左
右。但是优良干草中，可消化粗蛋白质的含量应在12.0%以上，消化能
在12.5MJ/kg左右。一般常用野干草是碱草、羊胡子草、芨芨草、山地
杂草等。人工栽培的牧草有苜蓿、沙打旺、草樨等。几种常用干草的营