粗饲料在养鹿业中占有重要地位。但其营养价值较低，特别是稿批饲料。因此，用各种方法提高粗饲料的营养价值，已成为养鹿业中的一项重要研究课题。现行有效方法，上要有机械处理、化学处理与微生物处理三种。
1 ．机械处理粗饲料通过机械处理可以提高采食量，减少浪费。
( l ）切短切短的目的是利于咀嚼，便利拌料，减少浪费。切短的稿秆，鹿不好挑剔，而且拌人适量糠熬后，可以增强适口性，提高采食量。但不宜切得太短，过短不利于咀嚼和反当。一般鹿的粗饲料切短至2 一3 厘米长为宜。
( 2 ）磨碎磨碎的目的是提高粗饲料的消化率。同时磨碎的稿秆在鹿日粮中占有适当比例可以提高采食量，从而增加能量。
( 3 ）碾青即将干、鲜粗饲料分层铺垫，然后用破子碾压，挤出水分，加速鲜粗饲料干燥的方法。
2 ．化学处理机械处理粗饲料只能改变粗饲料的某些物理性质，对提高饲料营养价值作用不大，而用化学处理的方法则有一定的作用。化学处理是指用氢氧化钠、石灰、氨、尿素等碱性物质处理，破坏纤维素、半纤维素与木质素的醋链，使之更易为瘤胃微生物分解，从而提高消化率。
( 1 ）氮氧化钠处理草类的木质素在2 ％的氢氧化钠水溶液中形成经基木质素，24 小时内几乎完全被溶解，一些与木质素有联系的营养物质如纤维素、半纤维素被分解出来，从而提高稿秆的营养价值。具体方法是：用8 倍于稿秆重量的1 . 5 ％氢氧化钠溶液浸泡12 小时，然后用水冲洗，一直洗到水液中性为止。这样处理过的稿秆，可保持原有的结构与气味，鹿喜爱采食，而且营养价值提高，有机物质消化率提高约24 ％。但这种方法费水费力，还需做好氢氧化钠的防污处理，故应用较少。也可采用1 . 5 ％氢氧化钠溶液喷洒的方法（每吨稿秆用300 升溶液），随喷随拌，堆置数天，不经冲洗而直接喂用经此法处理后，稿秆有机物质的消化率约提高巧％, 饲喂家畜无不良后果，只是饮水增多，所以排尿也多。因此法不必用水冲洗，故应用较广。
( 2 ）氢氧化钙（石灰）处理此法效果比氢氧化钠差。稿杆处理后易发霉，但因石灰来源广，成本低，对土壤无害，钙对动物还有好处，所以也可使用。如再加人1 ％的氨，能抑制霉菌生长，可防止稿秆发霉。
( 3 ）氨处理氨处理虽然对木质素的作用效果比不上氢氧化钠，但对环境无污染，还可提供一定的氮素营养，比较简单实用。稿秆经氨化法处理后，颜色棕褐，质地柔软，鹿的采食量可增加20 ％一25 % ，干物质消化率可提高10 ％左右，粗蛋白质含量有所增加，对鹿生产性能有一定的改善，其营养价值可相当于中等质量的干草。
① 无水液氨氨化处理将稿秆一捆捆地垛起来，上盖塑料薄膜，接触地面的薄膜应留有一定的余地，以便四周压上泥土，使之成密封状态。在稿秆垛的底部用一根管子与无水液氨接连，按稿秆重的3 ％通人液氨，氨气扩散，很快遍及全垛。处理时间长短取决于气温，如气温低于5 ℃ ，需8 周以上；5 一15 ℃ ，需4 一8 周；15 一30 ℃ ，需1 一4 周。喂前要揭开薄膜晾1 一2 天，使残留的氨气挥发。不开垛可长期保存。
② 农用氨水氨化处理用含氨量15 ％的农用氨水，按稿秆重10 ％的比例，把氨水均匀喷洒于稿杆上，逐层堆放，逐层喷洒，最后将堆好的稿秆用薄膜封严。
③ 尿素氨化处理稿秆里存在尿素酶，加进尿素后用塑料膜覆盖，尿素在尿素酶的作用下分解出氨，对稿秆进行氨化。按稿秆重量的3 ％加进尿素，将3 千克尿素溶解于6 0千克水中，均匀喷洒在100 千克稿秆上，逐层堆放，用塑料薄膜盖严。
3 ．微生物处理即利用有益微生物或某些酶制剂，对粗饲料进行生物学处理。目前尚未在实际生产中广泛应用，有待进一步研究
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