鹿鞭

鹿鞭包括鹿的阴茎和睾丸，鹿鞭为长条状，顶尖有毛，为黄色或灰黄色，易断。以鹿肾为名始载于《名医别录》。
(一)鹿鞭的加工技术
公鹿被屠宰后，剥皮时取出阴茎和睾丸，用清水洗净，将阴茎拉长连同睾丸钉在木板上，放在通风良好处自然风干。也可用沸水浇烫一下后入烘箱烘干。加工后的鹿鞭用木箱装好，置于阴凉干燥处保存，防潮、防蛀。
(二)鹿鞭的作用
鹿鞭可制成鹿鞭丸，将鹿鞭洗净，切成 15～20cm的小段，置炒热的滑石粉锅内，烫至深黄色并鼓起时，取出并筛去滑石粉后晾凉。也可将鹿鞭洗净，去皮、毛和脂膜，切片后干燥，用油砂炒至发光，取出后筛去油砂，磨粉入药。
鹿鞭内含有几种脂肪酸、睾丸酮、二氢丸酮、雌二醇、脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸及钠、钾、锌等多种无机元素。
鹿鞭的主要功能：补肾阳、益精血、强阳事。用于劳损、腰膝酸痛、阳痿、遗精、不孕和慢性睾丸炎，也治肾虚耳鸣等。阴虚阳亢者慎用。其壮阳之理是因鹿鞭与生殖系统有密切关系之故。内服：煎汤，2～5钱，煮食熬膏或入丸、散。
(三)鹿鞭与非正品的鉴别
近年来有用鹿科动物的唇鹿、澳大利亚鹿、水鹿、扁角鹿，牛科动物牛或水牛的干燥阴茎混作或冒充鹿鞭使用，应注意鉴别。其鉴别要点见下表。
(四)选方
治五劳七伤，阳气衰弱，益气力：鹿肾一对(去脂膜，细切)，肉苁蓉二两(酒浸一宿，刮去皱皮，切 )，粳米二合。先以水二大盏，煮米作粥，欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐、椒食之。(《圣惠方》鹿肾粥)
治肾气虚损、耳聋：鹿肾一对(去脂膜，切)，粳米二合。于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之；作羹及入酒并得，食之。(《圣惠方》鹿肾粥)
治阳事不举：鹿肾、枸杞、菟丝子、巴戟天、狗肾，为丸服。(《四川中药志》)
治妇人血虚，淋带，腰膝酸痛，不能受孕者：鹿肾熬胶，与阿胶撺入服之。(《中国医学大辞典》)