农副产品饲料是农业区及半山区茸鹿秋冬和春季的主要饲料，主要
包括作物秸秆和脱壳副产品，统称为稿秕饲料，稿秕是稿秆和秕壳的简
称。稿秆主要由茎杆和经过脱粒后剩下的叶子所组成，如玉米秸、豆秸
、稻秸、麦秸等。秕壳则是从籽粒上脱落下的屑片和数量有限的小的或
破碎的颗粒构成，如大豆荚皮、棉籽壳、稻壳等。此外还有地瓜秧、花
生秧等。大多数农业区都有相当数量的稿秕可用作鹿的饲料。稿秆类饲
料不仅营养价值低，消化率也低。按全干物质计算，其粗纤维占28%～
48%，无氮浸出物占40%～50%，粗蛋白质占3%～8%，维生素的含量很少
。秕壳类饲料的营养价值一般高于秸秆类饲料，大豆荚最具有代表性，
是一种比较好的粗饲料，其粗纤维含量为33%～40%，无氮浸出物为12%
～50%，粗蛋白质为5%～10%。对于秸秆饲料，必须晾干垛好，并且现喂
现铡，切不可铡后堆放，以防发霉变质。
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