记者 万方
5月到10月，是吃小龙虾的最佳时候，每年此时，一场红色的味蕾风暴悄然蔓延在街头巷尾。夜幕降临，光着膀子，“张牙舞爪”吃个痛快淋漓，成为很多人夏日钟爱的消遣。今起，九宫山农庄带着秘制的上海风味小龙虾，特邀5个家庭前来品尝。
九宫山农庄位于武昌秦园路好吃一条街中段，设有停车位6个，倡导“绿色健康餐饮，快乐生活”的服务理念，献给大家的是秘制的上海龙虾及地道的九宫山乡土菜和野味。
上海风味小龙虾不同于本土小龙虾，爆炒后，再在卤水中熬20分钟才出锅。烧制的龙虾口感细嫩，被辣椒、花椒紧紧包裹，相当刺激味蕾，虾壳上包裹着薄薄一层辣油，连壳直接放入嘴里后，让人能充分享受“吮指回味”的乐趣。
香料是龙虾调料的主要成分，科学发现龙虾不仅是一道美食，而且对美容保健有一定的功效，其中调料的作用不可忽视。该店有其秘不外传的调料配方，这决定了其小龙虾口味的独特性。
