望江门是杭州东城门之一，始建于南宋高宗绍兴年间。自古多为引车卖浆之流，热闹生猛，绿林气和市井气颇重。到了现代，望江门的草根小吃搞得风生水起，东西好不好吃另当别论，老头儿油爆虾、鼓楼的馄饨摊，生意一个比一个好，老板是一个比一个跩。 这期，我们也要讲一个蛮跩的店。此店主营龙虾，不做炒菜，只卖点酱鸭之类的冷食，关于它的传说，那是相当的多。最出名的一个，是该店的美女老板娘。
某博客里这么记载与老板娘的初次交锋——
她先是冷冷扫我们一眼：有没订过位子的？
更冷的一眼：你们嘎许多人，总要吃炒菜的闹？
我们点头。
老板娘精致的下巴一扬，朝遥远的地方一指：那家店做炒菜的，我们只卖龙虾的，你们去那里吃。
我们茫然，想说可是我们想吃龙虾啊，老板娘已经先发制人：龙虾我们会送过来的，好坐过去的！这里没位子的！
怎么看怎么感觉都是《新龙门客栈》的架势。大漠月圆，金镶玉深更半夜万种风情在房顶上唱花儿，发嗲凡是不正眼看她金镶玉的，肯定不是男人。忽地一跃而下转身骂，这世道真他妈乱，贼都要防贼！然后，你冷不防就被伙计拖下了地道，手起刀落剁吧剁吧整成了人肉包子。
传说一：“黑店”的排队传奇
首先，据说这是个“黑店”，严格说来就是没名没份。
它没有店名，这就好像人没有名字，只能“喂、喂”的称呼。一般去到那里，你先要找到一家叫“小鸟啾啾”的店，然后过了马路一直往前走。路的左边有一片平房，那个门口拥了很多人的地方就是龙虾店。如果还觉得不放心，它的右面是家门口罗雀的外贸成衣店，左面是家脏兮兮的馄饨铺子。如果以上三点都吻合，那么，恭喜你找对了地方。
其次，这是个生意好到让人想不通的店。店铺小，座位就是稀缺资源，老板娘会放着送上门的生意不做，主动赶你去别的店吃。
如果没有提前订位，根本不可能随到随吃。因为等的人太多，老板娘就和“小鸟啾啾”建立联系，让客人去后者吃饭。他们只负责提供龙虾，酒水之类的消费通通都放弃。什么人从哪里哪里赶来，追着吃了几年龙虾的故事，实在是很老套了。
夸张一点的，有人从安徽来，来了十几次都排不到位置。最后一次，在小鸟鳅鳅点了菜点了酒，吃完了菜喝完了酒，硬生生等了两个小时，望眼欲穿，连根小龙虾须须都没看到。最后，按捺不住杀到店里，老板娘眼波一转，端出一盘酱鸭，闹，鸭儿先吃起来吧。
如果你试图用已经等了多久多久来博同情，来和老板娘拉拉关系，期望排得靠前一点，她肯定会瞟你一眼，不客气地说，前面的人已经等了一个多小时了。
传说二：痴心男客的消费故事
故事是这样说的，每天晚上八点左右，总有个瘦高个子的男人到店里来吃龙虾。有时候是一个人，有时候呼朋唤友一群人。
他喜欢吃微辣的小龙虾，也一定要坐在靠着老板娘的那张桌子。如果那张桌子有人，他一定会静静地站在一边等，一直到那张桌子空出来。
他从小龙虾上市的那天开始，一天都没落下，真的是天天出现在龙虾店里。老板娘好像对他没有兴趣，从来不和他多说话，最多就是告诉他一共花了多少钱。人多的时候，还会凶他两句，让他不要天天来吃。男人都是笑笑不说话，并且很乐意埋单。如果是和朋友们一起来，在还没吃完的时候，他就在张罗着付钱了。
传说三：美女老板娘的彪悍人生
龙虾吃得，老板娘得罪不得。流言那么多，源头是因为龙虾店最出名的其实不是龙虾，而是老板娘。
出名是因为漂亮。据说，她标志性的动作是翘起下巴，下巴一翘，眼神里就带了傲，人就灵了起来。所以，传说中的老板娘是长成这样。面若银盘、眼如水杏、合中身材、腮凝新荔、鼻腻鹅脂，黑色长发垂肩，一袭白色长裙。在望江门这等江湖之地，硬是有了金镶玉的气派神仙姐姐的范儿。
她的漂亮肯定不是端着的，而是泼辣鲜活。金镶玉敢开客栈，就是通吃黑白两道，连镇守边关的千户大人都搞得定，方在茫茫大漠活得自在滋润。老板娘能在人多且杂的望江门撑起场面，一定是八面玲珑的。
吃了几年的熟客老沈，说起这些就眉飞色舞起来。早两年，她挺着七八个月大的肚子，还在店里坐着。为什么，没她不行啊，客人等不到位置要“造反”。这里的客人彪悍，就是她，喝斥一声，吵什么吵，老沈胖胖的手挥刀样一摆，然后无限景仰地说，顿时一片安静……
有客人赖着不走，她一声，怎么，不就是龙虾吗？一个人吃一份还不够？客人就一个激灵，连忙说，够够，第二份打包。
