乳鸽是指雏鸽由20 日龄到30 日龄的幼鸽，在这个阶段中，乳鸽生长得很快，所以要保证饲料的供给。如果是肉用鸽，经过育肥，达到标准者，既可以选留种鸽也可以上市出售。
（一）乳鸽的特点和注意事项
20 一30 日龄为乳鸽阶段，羽毛已基本长全，形略似成鸽，能在小范围内自由活动，它对周围的一切事物都很新奇，虽然行走尚不稳健，但它想到处活动，这时要注意：一不要让其从高处摔下，二不要让其误人它巢，被别鸽啄伤。
（二）乳鸽的饲料管理
鸽子在不同的生长发育阶段，其饲养管理的方法也各不相同。初生雏鸽在1 一3 天内，亲鸽以很稀的浆乳喂给，在3 一8 天内，亲鸽以较浓的浆乳喂给，自9 天开始，亲鸽就转喂给嗦囊中浸润的籽实饲料。8 日以前亲鸽喂的饲料是全浆料，自9 日以后喂浆粒混合料，以后逐渐转喂给全粒料，也就是籽实饲料。苗浆粒混合料转为全粒饲料时，大约是在12 一13 日龄。由于乳鸽一时不适应，常会出现消化不良的现象，这时就要注意乳鸽的动态，并喂给消化健胃药或1 / 4 片食母生帮助消化。
乳鸽一般长到18 一22 日龄体重达到0 . 5 千克以上，这时肉用鸽即可出售，对体大质优者要选为育种鸽。15 天左右亲鸽就开始产蛋，这时如果发现亲鸽不主动喂养乳鸽，就要及时进行人工灌喂，喂以粉碎成小粒，并经浸泡使之软化的饲料。
（三）对肉用鸽的育肥
为了使肉用鸽能早日上市出售，一般在出售前5 一7 天进行育肥。育肥乳鸽的选择标准是体型大，体重在450 克以上，无疾病，无伤残。30 日龄以上的不宜育肥；皮肉赤黑色的不宜育肥。育肥期乳鸽饲喂的方法，一般是人工填喂或机械灌喂，将饲料制成颗粒状，或将黄玉米、豆类、糙米先用水浸泡后，人工或机械灌人鸽的嗦囊中。
