1 ．要有较高的生殖能力
野生的鸽子每对年产3 一4 窝，但经人们长期的培育，鸽子年产能力提高到9 一n 窝，生产乳鸽13 一15 只，甚至可高达16 一20 只。因此，种鸽要求有高产的性能，繁殖周期短，年产蛋9 一10 窝，孵出乳鸽13 只以上，繁殖周期为30 一40 天。鸽的生产性能与品种有关，并受饲养管理条件的制约，良好的鸽种要有良好的饲养管理，才能保持高产性能。
2 ．有较高的受精率
鸽蛋的受精率主要受饲养管理条件的影响，但与品种也有关。一般来说，种蛋的受精率要求90 ％以上杂交配套培育的种鸽，其受精率较高，而纯种繁殖，尤其是近亲繁殖的鸽子受精率相对较低；商品型肉鸽受精率较高，展览型肉鸽受精率较低；中小型肉鸽比大型肉鸽受精率高。因此，选择种鸽应注意选择受精率高的鸽种。
3 ．鸽蛋和胚胎死亡较少
在鸽场的商品生产鸽中，繁殖率的高低与蛋的受精率、破蛋率、死精和胚胎死亡率有关。有的鸽种破蛋率和死胚率较高，人们经常发现有的产鸽将蛋产在笼底，而不是产在巢盆里。即使产在巢盆中，有的产鸽也经常踩破种蛋，或者常造成胚胎死亡。在不少鸽场，平均破蛋率达10 一巧％，死胚率达巧一20 % ，甚至达30 ％。因此，选种时也应注意这个问题，挑选产蛋、孵化、育雏能力较强的种鸽。产蛋性能高但孵化能力低的种鸽并非高产鸽。
4 ．哺育幼鸽能力要强
选择种鸽也应考虑其哺育能力的高低。仔细观察生产鸽，时常发现有的种鸽对其生产的仔鸽很不关心，哺喂不认真甚至不肯哺喂乳鸽，很少看到仔鸽的嘴和鼻沽有鸽乳，乳鸽的生长缓慢、瘦弱，这种哺喂能力较差的种鸽，同样不能留作种用。因此，选择种鸽时，应观察整群产鸽的哺喂能力，对喂仔不理想的应淘汰，选择两只乳鸽生长均匀且增重快、肌肉丰满的作种用鸽。
5 ．选择青壮年时期的种鸽后代
种鸽投产后，1 一3 年是青壮年繁育期，此期的后代发育良好，抗病能力强，有较高的生产性能，适宜留种，而4 一5 年以后的种鸽后代综合素质较差，一般不予留种。
6 ．鸽子羽毛的颜色
商品生产鸽究竟以哪种羽色较好，在鸽界尚无统一的看法。按目前粤港乳鸽市场的需要，乳鸽皮肤的颜色以白色或浅黄色为好。倘若乳鸽皮肤呈黑色，那就不受消费者的欢迎。展览型灰王鸽的乳鸽皮肤呈黑色，作为商品乳鸽生产就不大合适。用白色王鸽配红卡奴鸽会生产黑皮肤的乳鸽。因此，选择生产商品乳鸽的种鸽时，应首先考虑其后代皮肤的颜色，再考虑选择何种羽色的种鸽。下面谈谈羽色与繁育性能的关系。杂色鸽：一般认为杂色羽毛的鸽的生产性能较好，种鸽年产蛋率高，乳鸽生长速度较快，比纯色乳鸽稍大，且健壮少病，乳鸽的成活率较高。例如石岐鸽、杂交王鸽和杂交配套商品种鸽等，这些种鸽的生产性能都较高。
灰色和黑色鸽：这两种羽色的种鸽繁殖性能都较好，如肉用贺姆鸽、商品型灰王鸽和银王鸽、深色的石岐鸽等。它们的产蛋率都较高，抗病能力较强，乳鸽死亡较少。但应注意黑皮肤的乳鸽在市场上不受欢迎，因为有些食鸽人士称之为“黑鬼”乳鸽，故作商品生产种鸽不能留用黑色皮肤的鸽子。
白色鸽：这种鸽不论在国外或国内都较受欢迎，尤其我国湖南、湖北、上海、北京等地都喜爱白羽种鸽。这种鸽生产性能较好，但比杂色、灰色羽毛的鸽稍差些，其生产性能因品种不同有异。经改良的白色羽毛鸽的生产性能通常较高，如商品型白王鸽、香港改良的王鸽及德国改良白王鸽等，其年产蛋可达10 窝左右，可孵出幼鸽13 只以上。白色羽毛的鸽之所以较受欢迎，主要是因为白色较漂亮，广东人统称鸽子为“白鸽”也是偏爱白羽鸽的意思。另外，白羽鸽的皮肤为白色，乳鸽外观好。再者，白羽鸽生病时易被发现，因鸽子嘴、眼有分泌物时及拉稀时容易弄脏羽毛，出现外寄生虫时也易被发觉。而且，乳鸽屠宰时，身上少许白色羽毛不易被看出，而其他羽色的乳鸽的羽毛就易被发觉。
红色鸽：在国内市场上，红色的鸽较少，因为这种羽色的鸽子较难培育，即使红色鸽相配其后代也不一定是红色。且隐性红色乳鸽的皮肤多是黑色，显性红色羽毛的鸽子皮肤多为白色，这种鸽的生产性能相对差些，故选种时尽量避免。黄色和棕色鸽：这两种颜色的鸽子生产性能相对较好，乳鸽的皮肤颜色也较理想，因此很受欢迎。但据说黄色羽毛的鸽子抗病能力差，鸽的发病率和死亡率也稍高，故选种鸽时，黄色鸽非必要时不能作商品生产鸽。事实上，黄色羽毛的鸽本来就较少见。
7 ．换羽期生产不受影响
种鸽一般在8 月至10 月进行换羽，在这期间有些种鸽生产减少或停产。有些种鸽在每年1 月至6 月可产乳鸽8 一10 只，而7 月至12 月只生产3 一4 只，换羽对其生产影响甚大。但是有些种鸽在换羽期仍能正常生产，全年的生产曲线基本平衡。例如，石岐鸽、商品型白王鸽、泰国王鸽、德国王鸽及部分香港杂交王鸽等，其生产率在换羽期无明显的下降，年可产蛋10 一12 窝，孵出乳鸽平均13 一16 只，这种鸽宜留作种用。而换羽期明显减产或停产的鸽种不宜留作商品生产种鸽。
8 ．杭病能力强
鸽子的生产能力往往与机体的素质有关，有些鸽种生产3 年后，生产率出现明显的下降，有些可连续生产4 一5 年，产量保持较平稳的曲线。生产力旺盛的鸽子，说明其体质较好，抗病能力较强。因此，只有较强的抗病能力，才能保证较高的生产性能。一些商品王鸽如泰国银王鸽、德国白王鸽等抗病能力都较强，种鸽连续生产4 年都保持旺盛的势头，且在生产期间其发病率和死亡率较低，经济效益相对较高。因此，选择种鸽及培育种鸽时，抗病能力强应作为一个主要条件。
