肉用仔鸽的强制肥育像填鸭一样采用强迫进食。一般每天强迫进食两次，每次给一只仔鸽灌喂50 一100 克食料（水料各半或料稍多）。有的人把一天的食量分3 次灌喂。为了节省劳力，有人主张可把一天的食量在上午一次灌完，而仅在夏天于下午或傍晚加喂一次水。
每次灌喂后半小时左右，可将窗帘放下，让仔鸽安静休息和睡眠。
若在仔鸽咽喉部出现伤痕，说明灌喂动作粗暴和不适当，应该仔细从事或改进操作。
强制灌喂有好几种方式。
（一）用手塞喂
这是最简单的方式，其方法与我国老式填鸭时所采用的大致相仿。此法适用于抢救15 一20 日龄以上失去亲鸽哺喂的少量仔鸽。
具体做法是：把花生或大豆等大粒籽实煮熟，玉米等可以浸软或也煮熟。所以要用大粒籽实，目的是方便塞喂。因同样塞进一粒籽实，大粒籽实所含的营养相当于小粒籽实的数倍或数十倍，同时大粒籽实用手拿着塞起来也比小粒籽实便当。也可以像老式填鸭所采用的一样，把几种粉料混在一起加些水搓成一个个似花生般大小的“剂子”。以一只手把仔鸽嘴张开，另一只手拿花生或“剂子”等饲料塞进仔鸽嘴里使自然吞咽，如在食道部梗住，可用手指把饲料往下挤人嗦囊内。“剂子”在塞喂前可沾一些水使之较滑润。等到嗦囊有些鼓满，说明大概已塞饱了。必要时可再喂些水，也可以试着把鸽嘴硬按在水中使仔鸽自己学会饮水。
（二）用嘴吹喂
国外常用这种方法强制肥育肉用仔鸽。具体做法是：吹喂者先把经过浸泡或煮过的粟米、小麦、野豌豆等与适量水一齐含在口内，然后用手把鸽嘴册开，将口内的饲料和水轻快地一次性一齐吹进仔鸽的嗦囊内。一般每天吹喂2 一3 次，每次吹一口饲料。技术高超的人，对于即使由远道贩运而来的原来是瘦瘦的仔鸽，十来天工夫就能把仔鸽喂得肥肥的。
吹喂法虽然看起来好像并不太难，但必须经过一番训练。吹喂时要注意掌握好气量，避免把过多的气吹人仔鸽嗦囊内而影响消化和健康；另外，为了人的健康卫生，若仔鸽有口腔疾病，就应停止吹喂。
若日粮合适和技术熟练，2 周龄时开始吹喂的肉用仔鸽，喂到6 周龄每只可长到重560 一680 克；即使是在自然情况下只能长到380 一450 克的仔鸽，也能长到455 一500 克左右。尽管晚上市两个星期，但仍很肥嫩。还有原来可能只得废弃的残次仔鸽，经过吹喂也可长到380 一450 克，能够上市出售。
采用用嘴吹喂时，技术熟练的人一个人操作也可以，不一定需要助手帮助。如有助手帮忙提出和放回仔鸽，则能提高灌喂的工作效率，如再配备一只V 字形的小桌子，更能提高效率和减轻劳动强度。小桌子桌脚上最好安装轮子，便于推动。
（三）用漏斗灌喂
这方法有些像给鸡灌服四氯化碳液体一样。漏斗管长
14 厘米左右，粗1 一1 . 3 厘米左右，管口钝圆光滑。漏斗可用金属或塑料制做，玻璃的也可以，但容易打破。具体做法是：将漏斗管插进仔鸽食道底部，把干净并干燥的粟米、高粱、野豌豆、糙米、小麦、裸大麦等籽粒较小较圆滑较易漏下的谷豆通过漏斗口灌人仔鸽嗦囊内。如中途阻塞的话，可试用细通条把饲料捅下，或用嘴对住漏斗口吹气把饲料吹下。干饲料先喂半饱左右，灌喂完后可紧接着灌些清水（冬季要灌温水）。漏斗管要保持干燥，免得把饲料猫住。如果是使用粉料，那么，粉粒不能太细太轻，要粗些重些，以使它们顺利流泻人嗦囊内。如果使用玉米、豌豆、大豆等大粒籽实作饲料，事先应破碎成粟米至高粱粒大小。要注意的是，插人漏斗管子时，务必不能误人气管内。这种方法，在技术上比用嘴吹喂简单得多，比用手塞喂也省工、省时，但动作粗暴容易弄伤仔鸽，饲料有时可能在漏斗管中阻塞住，另外，肥育效果和实用价值究竟如何还有待实践检验。
用漏斗灌喂，靠一个人较难操作，故最好有一个助手帮忙。
（四）用注射器注喂
对注射器管嘴的要求基本上如同对漏斗管的要求。饲料装在注射器管筒内，用推棒把饲料注人仔鸽嗦囊内。饲料形态采用粒状、粉状、液状还是糊状，粒状饲料是和水还是不和水，这都要看哪个方便和效果好来决定了。
（五）用灌喂机填喂
现在国内外尚无专用于填鸽的灌喂机，故都用填鸭的灌喂机改装而成。
这个方法，操作简单快捷，适于大型或中型商品鸽场强制肥育仔鸽时使用。但填喂时要小心谨慎，动作要轻捷，避免灌喂机的出料口损伤仔鸽的口腔和舌头。
