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鸭梨黑皮病是咋回事

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    鸭梨在贮藏期发生黑皮现象,这是怎么回事?
    这是鸭梨贮藏中后期发生的极其严重的生理病害——黑皮病。该病病部果皮呈黑褐色斑块,严重时连成片状,往往在货架期大量表现,大大降低鸭梨的商品价值,一般对果肉无影响。
    造成这种病害的原因是贮藏温度过高或过低、采收过早或贮藏环境中二氧化碳浓度过高造成。另外,采收运输过程中造成机械损伤、多雨及其他不良气候等因素也对黑皮病有很大影响。
    鸭梨黑皮病的防治可采取适时采收、控制好贮藏环境中的二氧化碳的含量、调整码垛形式、加大通风道的宽度并增大通风量、维持适宜的贮藏温湿度(相对湿度90%-95%)等方法。采用鸭梨保鲜纸包果或用0.3%-0.4%的乙氧基喹包果纸包果和放纸箱隔板也有一定的效果。另外,采用树上单果套袋的鸭梨,贮藏过程中黑皮病的发病程度较轻。
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