1、扭梢 扭梢可以控制旺长，改善光照。凡在主枝延长枝上的过旺新梢和树冠上部抽出的旺梢以及冬季短截后剪口旁抽生的强梢等，都要进行扭梢；扭梢一般在新梢长到30厘米左右、尚未木质化进行，部位掌握在留长15厘米处扭梢。
2、摘心 对过强的冲天梢，待抽生到18～20厘米时摘心，控制顶端优势；对树冠中下部发生的新梢，待长到20厘米时摘心，以促进侧枝的生长发育。
3、夏修剪 对树冠上部和外围的过旺徒长枝，采取剪强留弱的办法进行调控，同时还要剪除过密枝和无用枝，以改善树冠内光照条件，促进花芽分化。
4、拉枝 对一些幼龄旺树，通过拉枝可以缓和树势，培养理想的树形，促进提早成形结果；拉枝的角度，一般掌握在80度左右为宜.
