日灼病是辣椒生理性病害，主要发生在果实上，强光直接照射果实后，出现白色圆形或近圆形小斑，经阳光晒烤后，果皮变薄、呈白色，日灼斑不断扩大。
防治方法:
1.在高温地区因地制宜地引种耐热耐旱品种。
2.合理密植，栽植密度不能过于稀疏，避免植株生长到高温季节仍不能封行，使果实暴露在强烈阳光之下。
3.实行南北向栽培，使果面少受阳光直射。
4.加强病虫防治，防止植株早期落叶，以减少日灼果发生。
5.加强肥水管理，使枝叶繁茂，壮而不过旺，稳健生长。
6.施用0.01%芸苔素内酯乳油4000—6000倍液，以增强抗逆能力。
