野猪青面獠牙 爱跟主人撒娇

    野猪的模样和家猪有很大区别。邵权达 摄
看到主人来喂食，野猪赶紧凑上来。邵权达摄
广东一农民攻克野猪饲养难关 每头利润高达1800元
本报讯 （记者叶卡斯）长长的鼻子，坚硬的獠牙，彪悍的体格 以往在《动物世界》或者深山老林里才能看到的野猪，如今居然乖乖地呆在猪圈里啃薯苗、喝稀粥，还会蹭来蹭去跟主人套近乎。广东一个农民花了10多年的时间，攻克了野猪饲养的技术难关，养出了肉质比家猪更鲜嫩、价格也更昂贵的野猪。
记者在四会市城中区的这片 野猪林 里看到，野猪的长相果然跟家猪截然不同，看上去 青面獠牙 。从外表上看，最突出的不同就是野猪的嘴部和鼻子的部分明显要比家猪长很多，养殖场场主严天池留作种猪的一只3岁公猪，其鼻、嘴部分至少有半尺长，而且嘴部两侧明显有隆起，长长的牙齿就藏在其中，凑近了看，野猪的前端充满了攻击性，并不时发出 嗷嗷 的声音，让人不敢轻易靠近。
野猪比家猪通人性。 严天池告诉记者， 我进栏喂猪时，它们会围着我的脚拱来拱去，有时我一跺脚，它们也会很紧张地找地方藏起来，家猪就没这么好动。 他说，野猪还会认路回家。有一年，严天池在给野猪喂食的时候不小心跑掉了一只，当时就很着急地找来20多人帮忙找，结果把附近都找遍了也没寻着， 后来我老婆说，不用找了，喂食的时候，把稀饭米糠往猪栏里边添上，没准就会回来的。结果我们傍晚出门一看，果然它已乖乖在那吃东西！ 尽管肉质爽脆的野猪肉比家猪肉风味更佳，但目前广东野猪养殖规模小，多为散户，有调查显示广东每年的野猪出栏量不足500头。严天池告诉记者，野猪养殖成本低廉，只要喂点粥、糠和番薯苗就可以，每头每日只需花费1元，但每市斤的售价25~30元，远高于市面上家猪的价格。野猪自出生后饲养7~8个月体重达50公斤左右便可出栏，其饲养成本不足1000元/头，主要自销到酒楼、农庄等，一头野猪利润高达1800元。