水质和底质管理

  河蟹是用鳃呼吸水中溶氧的，水中含氧量的要求比一般鱼类要高。当水中溶氧不足时，即可能纷纷离水爬上岸，摄食量下降，影响正常生长。因此，蟹池的水质管理十分重要，应保持水中溶氧在5 毫克／升以上。水质不能过肥，一般水的透明度应保持在40 一50 厘米。要保持水的清新，就要注意经常加水或定期换水。5 一6 月，每隔7 一10 天要加一次新水；7 一9 月，2 一3 天即应加一次水。水过肥，要及时换水，每次抽出10 一20 厘米，然后补充新水。