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幼蟹的选择

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  应选放长江水系的天然或人工培育的幼蟹,才能使成蟹有较大的上市规格和较高的产量。辽河幼蟹和瓯江幼蟹在全国各地的养殖实践证明,生长速度慢,商品蟹的个体小、回捕率低,成蟹在市场上缺乏竟争力,因而投放时要特别谨慎。
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