【别名】白花败酱、苦猪菜、苦斋。
【学名】为败酱科植物白花败酱，又名胭脂麻．PaD z Tlz aⅥz losa Juss。
【形态特征】多年生草本，高50～100cm，根茎横卧或斜生，有特殊臭气，如腐败的酱味。茎直立，具倒生的白色粗毛，上部稍有分枝。叶对生，叶片卵形，长3～10cm，边缘粗锯齿状，或3裂，先端尖锐，基部狭窄。下部叶有翼柄，上部叶近于无柄。秋季开白色小花，呈伞状。生于山坡、草地、路旁等阴湿处。夏秋季采全草，晒干。
【性味功用】苦平无毒，清热解毒，活血祛瘀，消肿消炎。
【蛇伤选方】为 郴州蛇药 主药之一。
②治蛇伤：苦菜300g，煎汤顿服，或配合丛枝蓼同服。另用鲜药捣烂外敷患处。
③本品是上等的蛇伤野菜饮食，可采嫩叶沸水烫后煮食，或晒干煮菜时放人肉末同煮吃。
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