一、备足优质新料
沼气出料前，必须备好新料，采用富氮原料。入冬前后，采用“富氮有机原料”的鲜猪粪（或鲜牛粪、鲜羊粪）作发酵原料，不要用“贫氮有机原料”的干麦草、玉米秸秆等作发酵原料，目的是缩小碳氮比，加快甲烷菌的繁殖，使之多产气。一般8～10立方米的沼气池，需要粉碎秸秆500kg，用沼气池液浇泼后拌匀，在池外用塑料布或用污泥涂抹，密封堆沤3～5天，再将堆料投入池内，加足人畜粪水（浓度应控制在10%左右）。有菜皮、酒糟、活性污泥、豆腐或米粉作坊下脚水投入池内可提高发酵浓度。
二、加大料液浓度
秋末，选择晴天进行出料和进料，进料后要注意调节好酸碱度，一般为中性偏碱，pH值7.0～8.5，碳氮比要适当。当pH值小于7时，用1%的石灰水（注意用量，以防偏碱）缓慢调节pH值到7.0～7.5之间，以适应发酵细菌的要求。浓度低时，要及时补料，使浓度提高到15%左右，沼气池在高浓度下运转能达到多产气的目的。
三、及时检修管道
入冬前，要检查沼气管路是否存在有积水，尽可能将管路埋入地下或用碎布条、塑料薄膜等保护管路，防止冻裂。漏气老化的管路，接头要及时更换。
四、科学使用添加剂
冬季要稳定产气，除对沼气池保温外，还要用各种沼气添加剂，为发酵细菌提供生长繁殖所需要的各种微量元素。可作添加剂的有煤粉、蚕砂、豉皮、磷肥等。只有科学使用，才能加速有机物分解，提高产气量。
五、换原料刷池壁
沼气池使用一年后，池子常出现料液不足产气少的现象，因此，要进行换料。出料后要用清水冲洗池墙、拱顶的残留物，再用3～5公斤水泥粉刷1～2次，以提高池的密闭性，同时要保留1/3的陈渣作接种物，然后再投入新料。经过实践证明，每粉刷一次，可使产气率提高10%。
