1、使用禽畜专用的抗生素
现在市场上的抗生素种类繁多，一些假冒伪劣的产品自然不会太少，所以一定要选用经国家批准允许使用并且经兽药监察部门批准生产的抗生素。同时也要尽量避免使用可以人畜公用的抗生素，以免消费者在食用过肉食品之后产生抗药性，不利于疾病的治疗。
2、适量使用
抗生素的用量过少则不会有预期的效果，过多则会引起消化系统紊乱，从而出现禽畜便秘或者是中毒等副作用。所以，养殖户一定要根据农业部的规定，以及抗生素使用说明确定用量。
3、科学使用
有时候，根据生产需要，养殖场会不定时的更换抗生素种类。需要注意的是，千万要两种或者是多种抗生素混合使用。
4、均匀配制定期使用
饲料中添加抗生素之后一定要搅拌均匀，最好能做到现配现用。如果有剩余，可以将混合好的饲料放置在干燥阴凉的地方备用。
5、做好详细的使用情况记录
禽畜食用过抗生素之后可能会有一些不良反应，所以相关的工作人员一定要做好详细的包括执行人员、品种、用法用量、时间、效果等在内的详细的使用记录，以备不时之需。
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