池塘面积5亩～10亩为宜，水深2米～2.5米，池底平坦，少淤泥，水质清新，注排水方便，增氧设备齐全，放鱼前10天用生石灰对池塘进行消毒处理。
鱼种放养
鱼种放养前按常规养殖方法进行消毒处理，每亩放养规格为30克～50克的罗非鱼鱼种800尾～1200尾，同时每亩搭配放养规格为5厘米左右的怀头鲶苗种10尾～20尾，用以解决因罗非鱼繁殖力强导致的苗种泛滥争食的问题，此外每口池塘增放规格在每尾100克的鲢鱼鱼种250尾，是调节池塘水质。
饲料投喂
饲料投喂遵循四定原则：“定点、定时、定质、定量”。放苗后的前15天管理是关键，为提高鱼苗体质，务必使用优质的饲料，少量多次。罗非鱼进入养殖水体后第二天即可开始投喂，饲料中蛋白质含量开始应为32%～36%，每天投饲量为鱼体总重量的3%～5%，依据鱼体生长速度、个体大小适时改变颗粒大小，切不可“改口”过早，否则会导致鱼生长规格不均。随着个体规格增长，投饲率逐渐减小，至250克左右以后，投饲率可调至鱼体总重的2%～3%，并保证饲料中蛋白质含量在27%～29%。当其个体达到500克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1%～2%，饲料中蛋白质含量在25%以上。每天投喂2次，一般时间分别在上午8时～9时和下午3时～4时。建议每15天～20天随机起捕30尾～50尾做一次罗非鱼平均体重的称重工作并记录在案，观察分析罗非鱼的生长情况。估算罗非鱼的总重量，及时调整投饲率，将有利于鱼快速生长。
此外，为保证鱼体健康生长，增强鱼体自身抗病力。可向饲料中定期添加微生物制剂与防病药物，一般一个月内有5天～7天投喂添加防病药物的饲料，其余时间全程添加微生物制剂。
水质管理
保持较高水位，有效利用各水层鱼类的生长，特别是混养池塘水位应相对稳定在2米～2.5米左右。夏天高温季节，根据池塘水体蒸发情况，每3天～5天补水一次，保证池塘水位。
适时开增氧机，使池水成环流状态，在存塘量较高的情况下中午必须开增氧机2小时～3小时，以散发水中有害气体，溶入新鲜氧气，促进其他水生生物生长，有利于滤食性鱼类生长。
一般每半个月遍洒生石灰一次，每亩1米水深用量15千克～20千克千克，使池水pH值稳定在6.5～8.5之间。在全价饲料养殖鱼塘中，经2个～3个月养殖累积，池中的氨氮、亚硝酸盐普遍偏高，影响鱼类生长，极易导致鱼类中毒、发病，甚至死亡。可通过多开增氧机，投放底质改良剂或泼洒沸石粉（每亩20千克～30千克）降低水体中氨氮、亚硝酸盐，促进有益生物繁殖生长。
一般水温在20℃～32℃，用水稀释活化后在晴天上午全池均匀泼洒，使用后5天～7天内不要换水，使用前5天～7天内不要泼洒消毒剂，以免影响微生物制剂的使用效果。
马立鸣 范毛毛 孙敏
责任编辑：高晓川
