饮水要及时鸡群断水24小时，产蛋量减少30%，需25～30天的时间才能恢复正常；鸡群断水36小时，产蛋量不能恢复至原来的水平，断水36小时以上，将会有部分鸡停止产蛋，导致换羽。因此必须及时供应充足的饮水。
科学的饲喂时间及次数为保持鸡群旺盛的食欲，每天必须有一定的定槽时间，以免饲料长期在料槽内存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。
适量喂些保健砂无论是种鸡还是商品蛋鸡，都要经常补饲砂砾，尤其对笼养鸡更为重要。砂砾的大小要适中，以直径4～5毫米为宜。一般平养鸡可放置砂槽，笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。
防止饲料霉变在一般饲料配方中，能量可满足其需要，其他成分例如维生素会出现不足，特别是脂溶性维生素。玉米维生素含量普遍低于新鲜玉米，如管理不当造成霉变，则会导致蛋鸡所需的脂溶性维生素不足，严重影响蛋鸡的产蛋性能。
鸡天生对霉菌毒素敏感，饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。霉菌毒素损害机体的免疫系统，降低免疫应答，对蛋鸡的影响集中表现为免疫力下降，疫苗免疫效果差；卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，产畸形蛋；采食量减少、生产性能下降、饲料报酬降低；种蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素对蛋鸡造成的危害有所区别，在已经知道的霉菌毒素中，对蛋鸡影响及毒害作用较大的有麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素及赭曲霉毒素等。 周凤仙
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