进入秋季后，气温缓慢降低，同时，稻田收割后也腾出场地，为成鸭填饲育肥，提供了良好的条件。同时秋季也是育雏的好季节，秋后育雏，疾病发生低，成活率高，养到60天左右即可出栏。
填饲育肥
就是通过超量供给热能和蛋白质的手段，使鸭在短期内快速增重育肥。在鸭子长至50—60日龄、体重1.5公斤左右时就可开始填饲。一般秋季填喂12—14天，可使体重短期内增加到2.5公斤以上。
填喂饲料：前期饲料以米糠、麦麸为主，搭配适量的玉米、豆饼，配合适当菜叶，使粗蛋白水平保持在15%左右。以后逐渐减少糠麸类饲料，增加蛋白、淀粉类饲料。到最后一个星期，填鸭后期配方可采用玉米58%、麦粉22%、谷粉7%、豆饼粉10%、骨粉2%、食盐0.44%，微量元素0.54%。
注意事项：填喂要定时。一昼夜填三次，每8小时一次。每次填喂前应检查消化情况，如触摸颈部仍有滞食，应暂停填喂或少填，并在饮水中加入大黄苏打片；填喂后要及时供给充足的清洁饮水，进行适当放水和运动；要保持鸭舍清洁卫生，做到环境安静，光线暗淡，不得粗暴驱赶和高声吵嚷，避免引起鸭的强烈应激反应，降低食欲影响育肥效果。
秋季气温反复，不时出现高温天气时，注意防暑降温，保持舍内通风良好，凉爽舒适；鸭舍应保持良好的通风以保持空气清洁，湿度适宜；运动场应搭棚或栽树。
秋季育雏
在育雏时更需要格外注意——
首先，育雏期小鸭密度网上应在每平方米小于30只。密度太大，小鸭缺乏活动空间，从而导致体质下降，抗病能力降低。
其次，最好安置换气扇，合理保温换气。雏鸭进入5天之后，采食量饮水量增加，随之而来的是排泄量也增加。这一时期在排除氨气等有害气体的同时，保温工作也很重要，利用加料或者中午温度高的时候换气。
除此之外，小鸭的饲料至关重要，能量蛋白比是否平衡，是决定饲料好坏的评估标准。由于小鸭初期其生理系统、神经系统、消化系统等均不成熟，故小鸭开口料必须营养、保健、适口性强，满足其生长所需，常常选择专业饲料厂生产的全价破碎料。
秋季气候多变，冷热交替，时常诱发感冒或者呼吸道疾病，容易给养殖业造成灾难性的打击。
雏鸭是易感各种细菌和病毒性疾病，还会在很短的时间里相互传染。通常禽霍乱、鸭浆膜炎、鸭瘟、鸭病毒性肝炎都为鸭养殖带来巨大的损失。一定要执行养重于防、防大于治的方针。在养殖中要做到严格控制环境，保持温度，换气通畅，避免鸭舍内聚集有害气体和病原微生物；对鸭苗进行鸭瘟、鸭肝炎、鸭浆膜炎的免疫；给鸭提供足够的活动空间，增强自身免疫力；饲料，饮水，舍笼均要达到卫生标准。
