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如今好了，烟台市有了首个大樱桃智能温控大棚，可以通过提前制冷让大樱桃休眠，然后逐步升温，使大樱桃提早开花座果，进而成熟上市。烟台市民有口福了，等今年过完年的3月中旬以后，本地产的大樱桃就能进入市场，让市民品尝春果第一枝的鲜美。
早在2006年开始试验大樱桃温控大棚
近日上午，记者来到位于福山区门楼镇仉村王村的金生果蔬有限公司种植基地的大樱桃智能温控大棚，温度表上显示着大棚当前的温度是18度，一眼望去，数百棵樱桃树大部分都已开花，个别的枝头上出现了黄豆粒大小的绿色果实。
“大棚从12月6号开始逐步升温，目前温度一般控制到20度以内，大部分的樱桃树都开花了，有个别的开始座果了。”大棚的承包人、也是我市上温控大棚的第一人王国生在一旁告诉记者。
从2006年开始，王国生便开始尝试温控大棚试验，通过提前制冷让大樱桃休眠，进而提早经过休眠期，然后逐步升温，使大樱桃提前开花结果成熟，可以提前两个月上市销售上市。
烟台大樱桃上市晚是因温度高休眠困难
为什么每到4月份前后，烟台市场上的大樱桃都是外地的，尤其是大连的大樱桃很多，而且价格很贵。王国生告诉记者，大连有得天独厚的条件，因为大连比烟台冷的早，所以大樱桃就能提前休眠，进而后续的开花结果也早，烟台和大连相比就冷得晚一些。
“一般达到7度左右，大樱桃便进行休眠期。我上的这个智能温控大棚，就是通过提前吹冷风，使大棚温度控制在7度以下。”王国生说，通过这种办法，在去年10月4日开始正式降温休眠，直到12月6日休眠期后开始逐步升温，一天升一度，直到25度左右，目前大棚的温度控制在20度以内，大部分樱桃树都开花了，部分已座果。
26亩大樱桃保守估计能卖出500万元高价
看到了试验的成果，王国生很大胆，他先后承办了附近的26亩地，上了10个温控大棚，种了近1300棵美早樱桃树。对于今年正式开拓市场的第一年，他信心满满，“按照现在的情况来看，今年春节后的3月中旬以后，大棚的樱桃就能上市销售。应该和大连樱桃成熟时间相当。如果我们烟台的雾霾天少点，光照足够的话，还能早于大连上市。”
当王国生的大棚樱桃上市后，会有怎样的收益?他说，26亩地能产大樱桃5万斤左右，即使按照每斤100元来计算，也能卖到500万元。按照往年来看，3、4月份的大樱桃价格，肯定要高于100元每斤。而且过了今年，往后每年就是塑料、人工和肥料钱等，有50万足够了，从此就可以回收效益了。所以，上大棚从长远来看还是效益明显的。
关于销售，王国生更是不发愁，他说现在就已经有一些客户来提前订购了。而且今年他还搭上了电商销售模式，两条腿走路，产多少就能卖出去多少。
