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獭兔养殖技术

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    獭养殖成本低、效益高、行情好、易饲养。一只商品獭的产值在60—80元左右,其养殖成本不足25元。养殖10组獭兔(10公、30母)一年至少能繁殖900只,一般养殖到6个月,体重在2.5公斤以上时即可宰杀取皮,年净收益在2—3万元以上,是发展前景远大的最佳脱贫致富产业项目之一。其养殖技术要点是:
    一、生活习性
    由于獭兔是由普通肉兔突变而来,其基本的生物学特性与肉兔没有本质上的区别,主要生活习性有:
    1、草食性:以植物性饲料为主,各种青草,菜叶均可。
    2、喜干燥:爱干净,怕潮湿怕高温,易中署。
    3、怕惊扰:兔子胆小怕吓,昼伏夜行。
    4、昼伏夜行性:白天表现安静,而到夜间活跃,采食频繁。
    5、群居性差:性成熟前夕,公、母分开饲养,成年后一兔一笼。
    6、抗逆性差:对温度变化敏感,体温不稳定,呼吸受环境条件的影响较大。
    二、兔场环境
    选择良好环境条件十分重要,是提高养兔经济效益的重要环节。兔场选址应地势高、平坦、排水良好,水源充足,以保证兔群饮水和清洁用水 ;交通方便,又远离噪音、污染、防传染病传播。兔场周围要有可耕地,便于种草,保证种兔青饲料的需要,对提高母兔繁殖成活有极大好处。獭兔的环境因素还包括:温度、空气、舍内气流,有害气体含量、光照、噪音、粉尘、污染等。
    舍温在(15-25C度)最适宜獭兔生长。
    空气温度高于70%会诱发疾病。
    光照在兔舍内每平方米4瓦即可。
    兔体附近风速0.4米/秒为宜。
    兔舍修建应为开放式,便于通风透气。
    植树绿化,为兔群创造舒适的生长环境。
三、兔笼建筑要求及规格
    可采用砖木结构或水泥预制件结构建造,规格长×宽×高为65—70厘米×50—55厘米×40—45厘米。市场有塑料、铁丝网组合式兔笼购买。自制兔笼一般应当造价低、经久耐用、便于操作和洗刷,并符合家兔的生理要求。兔笼设计以家兔能在笼内自由活动为原则,长为成年兔2倍、笼宽为体长1.3倍,高1.2倍。兔具有:排污系统、产仔箱、饲槽、草架、饮水器、固定箱等组成。
    四、种兔选择
    獭兔是一种皮肉兼用型兔,应选择体型大,毛质细密,柔软、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。俗话说:“母大子肥,父壮子强”选好种公兔种母至关重要。种公兔一定挑选体壮、眼大有神、臀部丰满、四肢有力、躯体各部匀称、性欲旺盛的。生殖器官正常发育,精液品质好,对那些单睾、隐睾和睾丸大小不一均不能选作种公兔。母兔选用:母性好的后代做种兔,母性好包括,泌乳量大,乳头4对,性情温顺,提前筑巢,产前拉毛,无食仔恶习等。对于生殖器口小的,发育不正常的母兔,则不易选用。
    新引种户应汪意的问题:1、引种前必须将圈舍及其周围环境进行彻底的消毒;2、选择精神状态良好,皮毛光洁、反应灵敏、行动灵活的种兔。无外伤,不拉稀,无其它疾病。
五、饲料及饲喂方法
    獭兔的饲料种类很多,来源和分布广,青饲料、粗饲料、精饲料相互搭配。青饲料主要是营养丰富,适口性强的各种青草、牧草、瓜果、菜叶。粗饲料是多种干草、秸杆、糠壳等。主要是增大填充感,促进胃肠蠕动,提高消化吸收力。精饲料包括各种谷物类、糠类、饼粕类等。
饲喂方法:
    1、青饲料收割后,洗净晾干,不能带露水或其它生水。
    2、块根块茎类的多汁饲料,洗净凉干,切成细丝或小块。
    3、精饲料要粉碎,作成全价颗粒饲料更好。
    4、饲料保证质量,饲喂定时定量3次/每日,每次用量0.1—0.15斤。
    科学配料:
    要针对不同地区的饲料品种、营养特点和饲料价格,进行合理的搭配。为了方便饲养者,我们设计了一套饲料配方,以供广大养殖户参考。
    1、妊娠母兔配方:槐叶粉7%、玉米秸5%、大豆秸23%、玉米39.8%、豆粕12%、大豆5%、骨粉1.5%、粉2%、贝粉 0.5%、胡麻饼3%、食盐0.5%、兔乐(河北农业大学山区研究所研制) 0.5%、蛋氨酸0.1%、赖氨酸0.1%。
    2、泌乳母兔配方:槐叶粉9%、大豆秸25%、玉米36.5%、豆粕12%、炒大豆10%、骨粉1.5%、鱼粉2%、贝粉3%、食盐 0.5%、兔乐0.5%。
    3、育肥兔饲料配方:槐叶粉6.5%、大豆秸22.5%、玉米38%、豆粕12.74%、麦麸5%、大豆7%、骨粉1.3%、鱼粉1.5%、贝粉0.16%、胡麻饼3%、食盐0.5%、兔乐和球净各0.5%、蛋氨酸0.15%、赖氨酸0.15%。
    4、仔兔补料配方:槐叶粉10%、大豆秸10%、玉米38%、豆粕18%、麦麸6.9%、大豆12%、骨粉1.2%、鱼粉3%、食盐 0.5%、兔乐1%、蛋氨酸0.2%、赖氨酸0.2%。
    5、空怀母兔配方:槐叶粉8%、玉米秸5%、大豆秸23%、玉米33%、豆粕8%、麦麸11%、大豆5%、骨粉1%、胡麻饼2.5%、棉仁饼2.5%、食盐0.5%、兔乐0.5%。

    六、饲养管理

   1、引种到家先喂水加高锰酸钾或应激康、红霉素等再喂精饲料,二者要相互搭配,使獭兔尽快适应环境,减少应激反应。
    2、饲喂要定时定量定位,不乱改饲料。即使需要改换,也要逐渐过渡,一般需6—7天过渡时间。
    3、保护圈舍内清洁明亮,通风干燥,夏季采取防暑,降温措施,合理配合饲料,以青绿饲料为主,增加蛋白质饲料,减少能量高的饲料,做到早餐早、中餐精而少,晚餐饱的喂养方式。冬季搞好冬繁冬养,室内温度在13℃一15℃即可。
    4、及时消除粪便,并撒石灰消毒,保持“三勤” (勤打扫、勤消毒、勤换粪板)“六净”(笼舍净、饲槽净、饮水净、饲料净、用具净、兔体净)。
    5、不同年龄、性别,用途的兔分群饲养,科学配种,争取多产仔兔。
    七、科学配种
    目前我国养殖的獭兔70%是从法国或美国引进的,养殖后,由于提纯复壮和选育工作进行的缓慢,导致品种性能退化,毛皮质量下降,从而影响了经济效益。因此在配种时必须做到五不配:1、母兔不到配种月龄的不配;2、系谱不清楚的不配;3、有病的不配;4、遗传性能不稳定的不配;5.不符合定向育种要求的不配。
    八、抓好繁殖
    1、发情表现
    母兔表现出不爱吃食、焦躁不安,常在圈徘徊、跳跃,甚至抓跨其它母兔;外阴肿胀湿润,阴门红色,粘液分泌量多;如果用公兔试情,母兔会主动接近公兔,并充许公兔爬跨。
    2、交配方法
    将发情的母兔放入公兔笼内,让公兔在自己的笼内交配、反之,则会大大降低公兔的性欲,进而影响母兔的受孕率和产仔数。母兔一般在交配后受到公兔精液刺激而排卵,因此在第一次交配后5-8小时左右,要进行复配,以提高受孕率,保证配种效果。
    3、产仔护理
    母兔在临产前,会出现营巢现象如衔草筑窝、撕毛等,母兔在笼内活动不安,抖动双耳,表明即将分娩。母兔的分娩时间较短,一般全部产完只需20—30分钟。分娩时,要注意观察,避免难产。对于难产的母兔必须全面仔细的检查,并及时进行助产,甚至根据情况打催产素。分娩后的母兔口渴,因此要准备好一小盘甜水和少许新鲜多汁的青饲料,一旦产完就给母兔喝,避免母兔口渴而吞吃新生仔兔的情况。
    4、控制繁殖
    第一控制繁殖月龄:一般来说,种兔6月龄左右进行初配,过早过晚都不利; 第二控制繁殖频率:兔子的繁殖潜力很大,理论计算一年可繁殖10胎以上,但是,生产中由于条件限制,一般只能繁殖5胎左右。因此,连续频密繁殖是不可取的。第三控制繁殖季节:种兔怕热,尤其是种公兔和妊娠后期的母兔。我国华北以南地区夏季高温,不适宜家兔繁殖。在没有控温条件的兔场,最好夏季停繁;第四控制每窝仔数:獭兔每胎产子数多寡不一。高产的可达到十几只,最多可产二十多只,而其哺育能力是有限的。为了培育好的种兔和商品兔,每胎留子兔不超过8只为宜。
    九、育好仔兔
    1、精心管理、养好仔兔
    提高幼兔成活率,育好仔兔是前提,必须抓好兔的精心管理,第一作好产前准备:母兔在临产前3-4天,母兔要衔草筑巢,饲养人员提前挂产箱、产箱垫草(草要短、柔软、日晒、清毒),及时观察母兔临产前的动态。产后应立即清查仔兔,清理产箱脏场,重新整窝,母兔拉下的毛铺好,仔兔集中一起,上盖人造毛布。第二:仔兔由母体降生,其生活环境发生急剧变化,浑身裸体无毛,没有御寒和自我保护能力,一定作好保暖工作。第三:仔兔在12小时之内一定让仔兔吃到“初乳”,(吃不到奶的一定要人工喂奶)最好在每天早上6-7点钟喂奶,仔兔在出生后12天内眼睛闭着时期称睡眠期,此时,仔兔除吃奶外,大部分时间睡觉,其营养全靠母乳供给,所以必须使仔兔早吃奶、吃足奶,没吃饱的弱小仔兔,就人工喂奶或多喂一次,重要问题实行母子分离,及时观察母兔是否奶够、奶足,对哺乳母兔可每天喂20-30粒黄豆粒,煮熟或水浸泡开。对于产仔多奶又不足的母兔,可拿出几个仔兔让产仔少奶又足的母兔代养(但下崽的时间一天之内)。第四:每天检查仔兔吃奶情况,防止3天后的黄尿病,健康喂饱的仔兔,浑身红润,丰满如鼓且结实,吃不饱的仔兔,浑身绵软腹部扁平,浑身发黄、肚皮有褶、产箱散发腥臭味,仔兔体表发黄绿色,即是仔兔黄尿病,所以在仔兔产后二三天,用氯霉素眼药水或庆大霉素针剂,滴服仔兔每次口中滴2-3滴,5-7天。如果发现哺乳母兔患有乳房炎应停止哺乳,仔兔寄养给其它母兔,较好的防治办法是摸胎后,母兔已受孕,可注射长效治菌磺0.5ml毫升预防母兔乳房炎和仔兔黄尿病。第五:饲养人员应害舍内走动观察,如发现仔兔因吃奶、吊奶代到产箱外的仔兔,要及时拿到窝内,因保温不好要及时整理,要引起高度重视。
    2、抓好补料、平衡过渡
     仔兔在18日龄开始在产箱叼草吃、胃开食,这时饲养人员清理产箱进行消毒,重新换草,在17-20日将仔兔从产箱拿出,放到专门的仔兔笼内,每天将母兔放到仔兔笼内喂奶,早上6—7点钟一次,同时给仔兔喂料(仔兔料)每天4-5次少喂勤添,严防食多伤胃造成仔兔胃肠炎,这样边喂料、边喂奶,直到断奶,仔兔一般不再换笼,减少应激反应,达到平衡过渡的目的。
    3、适时断奶、合理分群
    适时断奶、合理分群非常关键,实践证明母兔在28天后泌乳量逐渐减少,再给母兔更多的营养泌乳量也不会增多,所以35-40天断奶为宜,一可母兔达到充分休息,准备再生育,确保母兔健康,二可早日锻炼幼兔适应性,使各器官健康发育,早日成熟,断奶后应合理分群。一是笼子要变化不大,环境变化不要大,饲料不要变化,二是食欲旺、体壮个大放到一笼,体弱个小、食欲差放到一笼,个别病兔单笼喂养。
    十、商品兔的育肥
    被毛密度是指单位皮肤表面毛纤维的数量。它取决与毛囊的分化。而毛囊的分化有其特殊的规律。根据笔者研究,子兔生后早期,毛囊分化剧烈,如果营养满足,被毛密度可大幅度提高。3月以后,毛囊分化缓慢,5月龄以后,毛囊的分化基本结束,这时提供再高的营养也无济于事。因此,对商品獭兔进行早期培养至关重要。在管理方面,应注意以下几点:
    1、加强环境控制
    温度宜保持在15—25℃之间,在育肥的后期温度可适当降低,以提高毛皮品质;湿度控制在60%左右;密度适当,以每平方米笼底面积饲养育肥兔10—14只为宜;要有一定的光照,但不需要强光;加强通风,保持兔舍内空气新鲜;保持笼具卫生、环境卫生、兔体卫生。
    2、提高饲喂技术
    最好的饲料形态为颗粒饲料,并采取自由采食的方法可提高增重速度。在无条件的地方,可采取粉料湿拌,以饲料握在手中成团,手指缝有水,但不外滴,放开有裂纹即可,采取定时饲喂,少喂勤添;农民养兔,在青饲料供应季节,可 采取白天以青饲料为主,夜间补喂一次精料的办法,以节约饲料成本。
    十一、疫病防治
    1、预防为主,适时接种
    “预防为主、防重于治”抓好预防,适时接种疫苗,对养兔来说非常重要,可以收到事半功倍的效果,一定要高度重视,一般仔兔产后三天,用氯霉素滴,一次2滴,适滴3次,17-20天开始开食,饲料中加食母生、喹乙醇、杀痢霸星,防止胃肠炎。防疫一定要操作技术熟练,一是药量要足,二是部位要准,三是病兔不能免疫。仔兔28-30天注射巴波氏二联疫苗1.5ml,38-40天注射兔瘟单联疫苗1ml,58-60天注射,兔瘟单联苗1ml,断奶后饲料内加防球虫药,选用10-12天。
    疫病是獭兔养殖中的关键,要始终贯彻“预防为主、防治结合”的方针。应做到:
    ①、要经常及时地打扫兔笼、兔舍,搞好环境卫生。夏天保持10天消毒一次,冬天1个月消毒1次。消毒的药物是:来苏尔水、消毒液、火碱等。
    ②、春、夏、秋要用药水(敌百虫3%、双甲眯0.01%、速灭杀丁0.01%)各药浴一次。以防皮肤病、脚、耳癣等病。
    正常獭兔精神良好,两耳转动灵活,嗅觉灵敏、眼睛明亮、反应敏锐、姿态自然、运动协调、呼吸均匀,体重正常皮毛光亮。病兔表现精神萎靡、头耳不垂、伏卧不动、行走踉跄、食欲减少、被毛蓬乱、双眼无神、有眼屎、耳朵灼热或冰凉、呼吸急促、打喷嚏等。
    发现病兔后,要隔离饲养,分析原因,对症下药。主要从以下三方面去找原因:
    ①、饲料:饲料是否卫、不发霉;青草料,精饲料比例是否合适,青草是否卫生,不带露水,以上几种情况均会导致獭兔致病。
    ②、卫生:圈舍及环境的卫生是否保持清洁、干燥,要及时清除粪便,并用百毒杀等消毒剂清毒,地面可用石灰消毒。
    ③、管理:防止病从口入,定时定量饲喂,加强饲养管理,保持清洁卫生,搞好预防接种,病兔及时隔离治疗。
    2、獭兔常见病
    ①、球虫病
    多发生温暖潮湿的季节,主要危害1-4月龄的幼兔。
    症状:精神萎靡、食欲减退、行动迟缓。眼、鼻分泌物及唾液分泌增多,贫血、消瘦,腹泻与便秘交替发生,肛门周围及四肢被粪便污染,有时见血便,腹部膨大,肠管充满气体,四肢出现麻痹现象、不断抽搐,发出惨叫,迅速死亡。
    治疗:氯苯胍、三字球虫粉、威特神球,按说明兑实预防。可注射敌球锐克0.1毫升。
    ②、疥癣病
    病状:在耳部、鼻部、嘴部先红肿,流浓液痂皮然后蔓延到全身,造成全身发炎死亡,病兔剧烈不安,用足趾搔抓,嘴咬或磨擦止痒。患部出现结节、水泡、局部脱毛等一系列表现。严重的因贫血、消瘦、衰竭而亡。
治疗:2-2.5%的敌百虫酒精溶液涂擦患处;虫克星或灭虫丁0.2mg/kg体重,颈部皮下注射或口服,除癞灵涂抹患处。可注射放癣锐克0.2毫升。
    ③、胃肠炎
    獭兔吞吃霉烂变质的饲料或带露水的草,或圈舍过于潮湿等引起。
    症状:病兔食欲减退,精神痿靡,腹泻或便秘,逐渐消瘦,最后虚脱死亡。
    治疗:土霉素或痢特灵按说明兑料中连喂2-3天。作好肠道防疫。
    ④、病毒性出血症
    俗称兔瘟,是由病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病。具有传染性强、发病急,死亡高等特点,常呈暴发流行,对养兔业有巨大的威胁。该病一年四季都可发生,以春、秋和冬季发生更为严重;同年龄表现不一,哺乳期的子兔未见发病,幼兔2月龄以后逐渐增加对本病的易感性,青年兔和成年兔易感性最高。
防治:本病目前没有很好的办法治疗,最理想的办法是免疫注射。仔兔断乳后第35-40天开始,颈部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升,60日龄时加强免疫一次,免疫期4-6个月。其他獭兔每年免疫3次即可。
    ⑤、传染性鼻炎
    是由巴氏杆菌、波氏杆菌等多种病原菌所致的兔子的一种以闭眼为特征的慢性传染病。本病一年四季均可发生,但气候多变的春秋发病率更高;所有家兔均易感,而幼兔的易感性最高;室内养兔发病率高于室外,尤其是有害气体增多的兔舍传染性鼻炎易发。
    防治措施:有条件的地方,要净化兔群。淘汰鼻炎阳性兔,并以0.3-0.5%的煌绿溶液对全群滴鼻,20小时后表现鼻炎的兔为带菌兔,予以淘汰;加强环境控制。据研究,传染性鼻炎的发生与环境条件有直接关系,特别是兔舍内有害气体的浓度高,会诱发家兔患鼻炎。因此,尽力使兔舍通风透气,空气新鲜;药物防治。在气候多变季节,定时投喂一些预防药物,如土霉素、磺胺类药物、环丙沙星等;也可定期投喂大蒜等药用植物。可用氯霉素、卡那霉素、青霉素十链霉素等滴鼻,饲料中添加喹乙醇200mg/kg,均有较好效果。几年来试验表明,河北农业大学山区研究所研制的“鼻肛净”对于防治该病有很好疗效。预防按饲料量的0.5%添加,连用5天,治疗按1%添加,连用3天即可。
    ⑥、皮肤霉菌病
    由于须发癣菌和大小孢子霉菌引起的以脱毛、断毛和皮肤炎症为特征的传染性皮肤病。
    防止措施:平时加强饲养管理,注意通风换气,保持兔体和环境卫生,经常进行空气消毒,发现患兔,及时隔离治疗或淘汰。
    大群发病时,内服灰黄霉素,每千克体重每日25毫克,连用2周;克霉唑药水或软膏,均匀涂擦患处,每天3-4次,直至痊愈;10%的水杨酸软膏、或2%的福尔林软膏、或5-10%的硫酸铜水溶液涂擦患处,每日2-3次,直至痊愈。
    十二、獭兔皮的剥制加工
    最佳出栏取皮时间 饲喂150天,体重达3公斤左右,被毛丰满、平整,换毛期已过,即可屠宰取皮。獭兔的宰杀时间应避开蜕毛和夏季。多控制在秋、冬、春季宰杀、剥皮为佳。
    宰杀的方法有:
    1、棒击法:是将体重达到2.5公斤以上的獭兔后腿提起,然后用木棒猛击獭兔两耳根的延脑部位,使其致死。
    2、电麻法:用电压70伏,电流0.75安培的电麻器在獭兔的耳根触电致死。
    3、打气法:在獭兔的耳静脉血管注射5~10毫升空气,使其血液栓塞致死。
獭兔处死后,先将獭兔后腿用绳拴起,倒挂于柱子上截去前肢和尾巴,再用剪刀自后腿关节处,沿两腿内侧阴部上方平行线挑开,将四周毛皮向外剥开翻转,用退套的办法,一人两手护住腹背,一人将整张獭兔皮筒状拉下,到耳根处再把头皮割裂后扒下来,即成为毛朝里皮朝外的筒皮。鲜筒皮在清除血污等脏物后,可按原样头向上、尾向下套在撑皮架上。去掉残留在皮板上的脂肪、肉屑,摆正腹背,理顺皮毛,让其自然伸展,皮张下端用夹子或细绳固定好,不让其回缩卷边,然后挂在通风干燥处晾干后,保存或销售。 商品兔宰杀取皮后,也可将筒皮从腹正中线剖开为片皮,每张皮用3两盐(工业盐)均匀撒抹在皮板上,板对板,毛对毛堆放12-24小时,再将皮放于通风处凉干,将皮分级,仍按板对板,毛对毛,50张打捆贮放。
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