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蛇饲料动物资源的拓展-动物的内脏和副产品

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  (1)动物的肝脏。一些动物的肝脏是优质全价的动物性饲料,它含有蛋白质(19.4%)、脂肪(5.0%),还有丰富的维生素和微量元素。在东北饲养水貂等肉食性经济兽时,在动物的日粮中,加入5%~10%摘除胆囊后的鲜肝,对种兽的繁殖及幼兽的生长发育有良好作用。若用15%时就不必补加肝油。但比例上也不宜过高,因为肝中含钾、镁等元素,比例一高,这些元素的盐类会致动物轻度腹泻。   (2)制药厂的副产品 的肝渣。、羊的肝渣是生化制药厂的副产品。由于经制药提取,其维生素很少,且适口性较差,但蛋白质含量可达66.15%,脂肪14.69%。其适口性较差,在调配饲料中一经其他成分调配就可予以纠正,而蛋白质含量高的优点就突显出来了。   (3)动物的心脏和肾脏。动物的心脏和肾脏含丰富的蛋白质和维生素,是全价的蛋白质饲料。若用新鲜的予以生喂,不仅适口性强,营养价值和消化率也很高。   (4)动物的肠子。动物肠子的蛋白质、脂肪含量随动物种类的不同而有高低。例如,上海 绿洲 公司在1998年报道:肠蛋白质6.9%,脂肪15.6%;肠蛋白质14.0%,脂肪1.3 这就表明,在蛋白质、脂肪的高低上,正好倒了个个儿。当然,肠子成分上的这种差异,和它们的食谱有关。使用时若利用新鲜的肠子,应先除去其内容物,洗净后使用。   (5)动物的胃。家畜牛、羊、兔等动物的胃,清除内容物并洗净后,可作肉食性动物的饲料。但因其蛋白质不是全价,使用时宜搭配、肉类,补其不足,效果才好。   (6)动物的肺。肺含有较多不易消化的结缔组织,蛋白质不全价,营养价值较低。如牛肺仅含蛋白质7.3%,脂肪1.4%。直接食用肺对食人动物的胃肠有刺激,食后易出现呕吐,故宜煮熟后绞碎配人配合饲料中。   (7)宰兔后的多种副产品。一只家兔宰后可产0.6 kg头、耳、骨架等副产品。其头、耳、骨架分别含粗蛋白为15.2%、17.6%、15.9%,含脂肪分别为4.4%、4.3%、4-4%。   (8)动物的脑。动物的脑中含丰富的磷脂和必需氨基酸,不但营养价值高又易消化吸收,而且可以促进动物性器官的发育。曾有野生动物工作者在饲养野生动物过程中发现,动物的脑对某些野生动物起强烈的诱食作用。   (9)动物的血和血粉。动物的血富含蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸、矿物元素,营养价值高而且易于消化,血中因含无机盐,有轻泻性,喂量过高易导致腹泻。因此,一般在配合饲料中用量宜掌握在10%一15%。血易变质,故通常把血加热煮成血豆腐,或者制成血粉,可保安全。屠宰牛、、绵羊、兔、、猪时可以分别获得占其体重8%、9.8%、8.1%、5.5%、8.5%和4.8%的鲜血。将动物的鲜血制成血粉,其简单的加工办法是将鲜血盛于器皿中,静置24h,让血细胞下沉,分离出血清并且弃之。这时将沉淀的血细胞盛于面积大一点的瓷盘中,置烘箱或烤炉中烘干或烤干,再用粉碎机粉碎成细粉,装入袋子密封备用。   (10)禽类的头、爪、翅。禽类的头、爪、翅中虽含一定量的蛋白质,但动物不易消化吸收,而且头中含有激素相对较多。因此,不宜喂给繁殖期的动物,且用量不宜多,要煮熟并粉碎后适量调入配合饲料中。  (11)禽畜经屠宰后的骨架及胴体。各种家畜、家禽或家养野生动物经屠宰后,其骨架及胴体等经处理后也可作为配合饲料的一部分。将其清洗干净后,可先将所有肉剔出集中在一起,然后用绞肉机绞碎;多种骨头剁成小块,集中于粉碎机中粉碎。然后将上述肉末和粉碎的骨头调和后,置于烤箱或烘箱中,在120~140℃下连续翻动烘干,干后装袋密封,存放于干燥处备用。
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