010-59069291
 
农业致富网 » 养蛇频道 » 蛇副产品 » 正文禽病诊治 牛病诊治 羊病诊治 兔病诊治 猪病诊治 宠物医院 其他动物疫病 疫苗应用 兽药应用 疑难问答 

关于乌梢蛇的加工技术

放大字体  缩小字体
  (一)采收与加工

①采收

夏秋两季捕收,人工养殖的乌梢可随时捕收。

②加工

(1)产地加工。乌梢蛇加工有盘蛇和蛇棍两种。

①盘蛇。捕得后,将蛇摔死,在腹部用利刀或剪刀从颈至肛门剖开,除左内脏,取竹针串盘成圆形,头置中央,尾端插入腹腔中,置铁丝网架上,用炭火烘干;或用柴火熏干,熏时频频翻动,至表面略呈黑色为度,再晒干或烤干。

②蛇棍。将蛇摔死,依上法剖腹去内脏,再将蛇体折成长20-30厘米的回形,并同上法干燥即得。

(2)炮制。酒炒乌蛇:取原药截去头及鳞片,切段,用20%白酒拌润,使吸尽酒,置锅内用文火炒至微黄色,取出,放凉。

(二)药材性状与商品规格

①药材性状

多卷成圆盘状。头呈扁倒形,略似龟头,盘于中央,口中内有多数刺状的小牙,眼大不陷而有光泽。脊部高耸呈屋脊状,俗称剑脊。尾部渐细长,习称铁线尾,插入外缘的腹腔内。全体乌黑色,表面密布菱方形细鳞,无光泽。质坚韧,气微腥,味微咸。

此外,亦有不带皮、呈黄白色,仅头、尾留有蛇皮的商品。

②商品规格

分带皮与无皮2种规格,均为统货。以躯体完整、皮黑肉黄、脊背有棱、体坚实、无臭气者为佳。

(三)包装与贮藏

用木箱或瓦缸装,存放于干燥处,防霉蛀;或与花椒同贮于木箱内,置阴凉干燥处。
分享与收藏:  养蛇频道搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:

为您推荐更多相关文章

新闻视频

 
推荐图文
推荐养蛇频道
最新文章
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 网站留言 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅
闽ICP备2022015833号-1