1、庭院挖池养鳅；有条件的家庭。可在房前屋
后、庭院天井中挖设水面积鱼池或放置水缸养殖泥
鳅。养殖池或水缸的底部放上一层土，让泥鳅钻潜栖
息，水深保持50厘米左右。每平方米放养1公斤仔
鳅。养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、
菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵
料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投喂。
养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得
太多不易消化。
家庭养殖也可以自繁自养。在繁殖季节，只要在
饲养的小水体中有微量的水流刺激，泥鳅就能产卵繁
殖，并孵化为稚鳅，有成鳅种。
2、木箱养鳅：
①木箱结构：养鳅木箱规格长2～3米，宽1～1.5
米，高0.8米，要求内壁光滑，在箱的一面或二面开
设3厘米直径的注、排水口，在注、排水口和箱上盖
设置铁丝网。
②施肥及放养：在箱内堆放泥土和切碎的稻草或
堆肥(每箱3公斤左右)，注入温水，深度以漫过土层
30～50厘米为宜。在箱内泥土中埋设数支互相连接的
水管，保证注、排水。每箱约注水1.8～5升左右。3～
5天后，每平方米放鳅种2000尾左右。放养前最好先
行鱼体消毒。
③精心饲养：投饲料为来糠、螺类、蚕蛹、鱼内
脏等。一天喂2次，早上6～7及下午1时投喂。日
投喂量为鳅体重的7～8%。可根据泥鳅的吃食情况有
所增减。最高投喂量可达鱼体重的15%。每隔10天，
将下层泥上搅拌1次，以利于泥鳅天然饵料的生长。
经过从4月至11月的饲料，泥鳅可增重8～10倍。
④日常管理：由于木箱养殖密度较高，故水质管
理工作很重要。每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食
及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食
等反常现象，应立即换水。一般每10天换水1次(换
水后可适当追肥)。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，
以防鱼病传染。饲养后期，应适当添加新水或将已达
上市规格的泥鳅取出，以降低密度，促进生长。
