林蛙孵化与温度和水质有密切关系。温度（包括水温和气温）是影响蛙卵孵化最直接的外界条件，其主要作用表现在影响蛙卵的发育速度。温度高，发育和孵化速度加快；反之，则慢。
林蛙是早春低温条件下产卵的蛙类，胚胎的发育早期是比较耐低温的。林蛙卵在孵化过程中，各阶段对温度的要求不同。从卵裂开始，一直到囊胚期，对低温条件有很强的适应性和抵拢力。可在水温2℃ 左右正常发育，但发育速度缓慢。这个发育时期的适宜水温应为5～7℃ ，在此温度范围内，胚胎发育速度加快。原肠胚阶段要求比卵裂时期高，应在12℃ 左右。神经胚之后一直到孵化结束，适应的水温应在10～14℃ 。林蛙胚胎发育的原肠胚及神经时期是对外界温度比较敏感阶段，尤其是对低温更为敏感，在低温条件下常使胚胎死亡。人工养殖林蛙应当防止低温冷害，使蛙卵在适宜的温度条件下孵化。
水质状况对蛙卵发育也有着重要影响，水质主要指水中泥沙含量的多少而言。自然条件下林蛙常在静水区产卵孵化，水中泥沙含量很低，适合卵的孵化。而人工养殖孵化池依靠引灌注，孵化池的水是流动而不平静的，因而不可避免地带有一定量泥沙进入孵化池。泥沙对于孵化率的影响，主要在于污染卵团，形成沉水卵，降低孵化率。因此，蛙卵孵化池的水质必须干净，泥沙含量低，尽量保持静水条件，以减少、泥沙对卵团的污染。
林蛙在自然条件下，胚胎是在中性条件下发育的，PH6～7但不能在碱性条件下发育。水体碱性或酸性大，破坏了蝌蚪体液的平衡，会导致蝌蚪中毒死亡。
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