养驴,养马频道概况

    驴体格高大，结构匀称，美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，腹下粉白，眼周围粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛色为黑色）两种。 德州黑驴平均体高一般为135～145厘米，最高的可达155厘我国疆域辽阔，养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型，中国五大优良驴种分别是广灵驴、泌阳驴、关中驴、德州驴、新疆驴、大型驴有关中驴、泌阳驴，这两种驴体高130厘米以上；中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间；小型俗称毛驴，以甘肃、华北、新疆等地居多，这些地区的驴体高在100-120厘米之间。我国还有为数不多的世界一级保护动物野驴，相传成吉思汗的坐骑就是野驴。
驴肉细嫩味美，营养丰富，在中国民间很早就有“天上龙肉，地下驴肉”之说。近年来，一些饭店将驴肉及一些驴的脏器加工后出售，很受欢迎。驴皮用途很广，是轻工业的好原料。也是阿胶的原料,据普兰店市36个养驴农户调查，都取得比较好的经济效益。一般一头驴年获利1000—2000元。驴肉市场十分广泛，同养肉牛、猪相比，风险性更小，效益也更高。农村发展养肉驴是一条致富新路。    马是草食性动物。有西南马、三河马、伊犁马、山丹马、蒙古马、哈萨克马、河曲马、荷兰温血马、伊犁马、纯 血马、阿拉伯马、伊利马、蒙古马、西南马、改良肉马等。在4000年前被人类驯服。普氏野马66个染色体，家马(64个染色体)可以杂交有可育的后代，马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。全世界马的品种约有200多个。随着生产力的发展、科技水平的提高以及动力机械的发明和广泛应用，马在现实生活中所起的作用也越来越小。马匹主要用于马术运动和生产乳肉，饲养量大为减少。但在有些发展中国家和地区，马仍以役用为主，并是役力的重要来源。
马市场需求旺盛原因有:马肉瘦肉多脂肪少，质细味美，营养价值高，素有"天上龙肉，地上马肉"的美称。从１９９８年至今，马肉在各地市场上一直畅销不衰，价格稳中趋升，目前，商品马肉市场售价为３０元／ｋｇ，较前几年上涨２５％以上，马从产驹到２年龄体重可达１５０ｋｇ即可上市，能卖到１５００元～２０００元，可获利１０００元～１５００元。如果加工成熟食品，还可增值２～３倍。而且马皮是加工中成药"阿胶"的主要原料，马鞭还有益肾强筋的功效，售价都很高，且供不应求。因此，发展马生产是农民致富的好项目。
现阶段，随着消费者调整饮食结构马肉和阿胶市场的开拓，马产品产销旺盛，但养马业生产相对滞后对马肉需求大幅上升，导致价格居高不下。虽然养马成本低，但各地农民没有养马习惯，片面认为养马不如养牛、马、猪赚钱多，加之农民对市场信息不灵，不了解马肉行情，导致马发展缓慢，市场供不应求。 据有关专家分析，与猪、肉牛、肉羊相比较，养马风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快，据预计马产品在今后３至５年内无法满足市场需求，所以马养殖具有很强的市场竞争力和后劲，市场前景广阔。

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