脂肪
脂肪是供给驴体的重要能源。脂肪在体内产生的热量是同等数量的碳水化合物产生热量的 2 ． 25 倍。脂肪储存于各器官的细胞和组织中，肉驴同时它也是母驴乳汁的主要成分之一。脂肪还是维生索 A 、维生素 D 、维生素 E 、维生素 K 和激素的溶剂，它们须借助于脂肪才能被吸收、利用。驴对脂肪的消化利用不如其他反刍家畜，因此含脂肪多的饲料 ( 如大豆 ) 不可多喂。
治疗方法：（1）抑菌消炎。内服磺胺脒20克～30克，每日3次。或痢特灵每公斤体重每天0．005克～0。01克，分2次～3次内服。（2）缓泻止泻。用硫酸钠或人工盐300克～400克配成6%～8%的溶液，另加酒精50毫升，鱼石脂10克～30克，调匀内服。对胃肠弛缓的患畜，可用液体石蜡油 500毫升～1000毫升或植物油500毫升，加鱼石脂10克～30克，混合适量温水内服。（3）补液，解毒，强心。补液前先静脉放血1000毫升～2000毫升，然后补给复方氯化钠溶液、生理盐水或5%葡萄糖氯化钠溶液1000毫升～2000毫升，每日3次～4次。为缓解中毒，可在输液时加入 5%碳酸钠溶液500毫升～800毫升。为维护心脏机能，可用20%安钠咖溶液10毫升～20毫升与20%樟脑油10毫升～20毫升，交互皮下注射，每日各1次～2次。也可用强尔心液10毫升～20毫升，皮下、肌肉或静脉注射。（4）对症疗法。伴有明显腹痛的病畜，可肌肉注射30%安乃近20毫升，炎症基本消除时可内服健胃剂。胃肠道出血时可用葡萄糖酸钙溶液250毫升～500毫升，1次静注。或用10%的氯化钙溶液10毫升～150毫升，1次缓慢静注。
碳水化合物是饲料的主要成分，包括粗纤维、淀粉和糖类。肉驴前者主要存在于粗饲料中，它虽不易被消化利用，但它能填充胃肠，使驴有饱感，还能刺激胃肠蠕动，因此是重要的物质。淀粉和糖主要存在于粮食及其副产品中，碳水化合物是驴体组织、器官不可缺少的成分，又是驴体热能的主要来源，剩余的还能转化成体脂肪，以备饥饿时利用。饲料营养成分表中 无氮浸出物 ，是指碳水化合物中除去粗纤维部分的营养物质。
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