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警犬饲料和饲喂的现状、存在问题及对策

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    饲料和饲喂是警犬饲养管理的关键,也是警犬工作的重要内容。我国的警犬工作自1978年恢复以来,历经坎坷,几番起伏,现已初具规模,形成了完整的繁育、训练、使用的警犬工作管理体系,呈现出蒸蒸日上的局面。然而,警犬的饲养管理相对落后,尤其是警犬的饲料、饲喂上的粗放,制约着警犬事业的发展。公安部五局制定了《警犬饲养管理操作规程》,旨在推动警犬饲养管理的科学化、规模化。如何提高警犬的饲养管理水平,促进警犬事业的发展,这是我们应予以认真研究的课题。对此,本文仅根据南昌片区饲料、饲喂的有关情况作一简要探讨。
  一、警犬饮料及饲喂的现状
  (一)警犬饲料的现状
  据公安部南昌警犬基地犬营养科对南昌片区警犬单位饲料的情况调查,现饲喂的警犬饲料可分为外产颗粒饲料、自产颗粒饲料、自制犬稀食料三大类。警犬饲料的使用出现了两个极端,一是自行随意搭配制作犬稀食料,二是依赖外产颗粒饲料。
  1.外产颗粒饲料
  外产颗粒饲料是指进口颗粒饲料或企业引进外资和技术生产的颗粒饲料。据抽祥调查统计,它在南昌片区警犬单位的占有率(按2000年6月前的用户数统计)为40.91%。主要有玛氏公司的 宝路 犬粮、法国的 皇家 犬粮、美国的 普瑞纳 犬粮。分别占有比例(按2000年6月前的用户数统计)为22.71%,9.1%和9.1%对其成犬科的营养成份检测,结果如下,表一略
  2.自产颗粒饲料
  自产颗粒饮料是指我国公安系统自行研制的警犬颗粒饲料。目前主要有公安部南京警犬研究所和陕西省公安厅分别研制的警犬系列颗粒饲料。在南昌片区,只有陕西、公安部南昌警犬基地等部分警犬单位在使用该类饲料,两种饲料的共同占有率(按用户有数统计)为13.6%。经检测(陕西饲料未检),营养成份如下,表二略。
  3.自制犬稀食料
  自制犬稀食料是指警犬单位用谷物、肉类、青菜按一定比例蒸煮加工而成的稀食料。该类饲料的南昌片区的占有率为45.45%,主要搭配形式有玉米(大米、面条)+肉(肉)+青菜[西北地区]和大米+杂(架)+青菜[南方地区]。搭配的比例随意性较大。根据各地提供的配方,依据中国农科院畜牧研究所制订的《家畜饲养成份及营养价值表》(82年版),粗算出营养成份如下。
  表三略。
  4.训导员对警犬饲料的选择
  警犬饲料的选择对警犬的生长、繁育、训练、使用密切有关。为了较好的了解训导员对饲料的选择意图,我们随机抽选了60名训导员展开调查,并将结果与美国消费者协会1991年调查结果比较。表四略。
  同时,对训导员能否判断各类饲料的调查:回答不清楚占86%,回答清楚占14%。
  (二)饲喂的现状
  1.饲喂的次数、时间、数量
  警犬的饲喂在南昌片区普遍是每日两次,一般在上午8时至9时30分,下午15时30分至16时30分,日饲喂量因饲料的种类不同而异。稀食料的日饲喂为4 6斤,自产颗粒饲料的日饲喂量为1.2 3斤,外产颗粒饲料的日饲喂量为1.2斤。定时干喂的占27.27%。饲喂量以犬吃饱为标准的占36.29%,据年龄、体重、体况等实际情况和试验结果定量供给(针对性给料)的占18.2%,按产品说明或配料标准定量供给的占45.43%。能保证充足饮水的100%。
  2.采食速度与排便情况
  对饲料的适口性和消化情况的调查由于受条件的限制,现只能从犬的采食速度与排便情况进行比较。据公安部南昌警犬基地和南昌片部分地区2000年7-9月的资料,统计如下。表五略。
  3.饲喂的效果
  我们对南昌片区2000年6 9月132头德国牧羊犬成犬的饲喂效果进行了总结,并引入某兽医站对饲喂自制犬稀食料而产生犬骨营养不良的资料加以统计。由于部分资料不完全,而且收集的资料受诸多客观因素的影响,结果偏差较大,现选部分具有代表性列表如下。表六略。
  二、存在问题
  从警犬饲料、饲喂的现状来看,当前警犬在饲养管理上存在着许多不容忽视的问题。
  (一)饮料的自给力不强,有碍于警犬事业的稳步发展
  众所周知,颗粒饮料将在警犬饮料中占主导地位。据各类饲料的市场占有率,自产颗粒饲料份额较低,仅13.64%,大部分警犬单位依赖于外产颗粒饲料(占有率达40.9%)。客观上把我国的警犬工作牵制于其它行业和国外,易遭受它们动荡的冲击而导致警犬事业发展的不稳定。
  (二)使用营养水平不高、营养素不均衡饲料的警犬单位多,制约着警犬工作的整体水平提高。
  在南昌片区,饲喂自制犬稀食料的警犬单位有45.45%。该类饲料的营养水平低,而且营养素不均衡,降低了警犬的各项性能,尤其是对引进品种和幼犬的生长发育危害大,给我国警犬工作的整体水平提高造成了负面影响。
  (三)警犬营养的深支研究有待加强
  公安部南京警犬研究所是我国警犬营养研究的排头兵。其警犬营养研究的科研成果 警犬系列颗粒饲料的开发,已获得部级鉴定,颗粒饲料不相上下(见表一、二),但在犬的适口性、体重增长、百米速度、繁殖性能等饲喂效果上略逊于外产颗粒饲料,这有待于警犬营养的深层研究。同时,应加强对警犬营养与繁育、训练、犬病防治等相互关系的研究。
  笔者认为,取决饲料质量高低有两个因素,即饲料配方和加工工艺。饮料配方是根据动物的营养需要量和饲料营养价值表有关数据科学计算而得。同时,原料的搭配直接影响着饲料的适口性。目前,我国尚未制订出警犬的营养需要量和饲料的营养价值表(养犬部分),配制的饲料在某些方面不如外产颗粒饲料这是无可厚非的。虽然自产颗粒饲料的营养成份较高,但在犬的消化吸收方面无法评估(例如,饲料的总能较高,而犬对该料的消化能是多少?不同状态下代谢能量需要多少?都未曾进行实验测定)。所以,饲喂高营养水平饲料,犬仍出现消瘦、性能下降。同理,外产颗粒饲料依据它国拟定的犬营养需要量和营养价值表研制,由于环境因素的差异,它对我国生理状况、使用条件的警犬而言,也不是最好的饲料。不过,其先进的加工工艺和较好的原料组成,获得了良好的适口性,这值得我们借鉴。经过深层的警犬营养研究所和不懈努力,公安部南京警犬研究所将开发出适合我国警犬的一流颗粒饲料,我对此深信不疑。
  (四)训导员的警犬营养、饲养管理等业务知识相对薄弱
  1.大部分警犬单位都迫切希望饲喂营养性饲料,然而,实际上选择最多的是营养性的自制犬稀食料,这一鲜明的反差体现出训导员犬营养等业务知识相对薄弱。
  2.有86%的训导员不能对饲料的营养性作出正确判断,而是主观选用。市场上的犬饲料良莠不齐,造成了警犬饲料选用的混乱局面。
  3.警犬的饲喂不科学,主要表现在训导员对警犬的定量和补饲上的无所适从。能科学定量的占18.28%,定时干喂的27.23%。
  (五)对警犬针对性营养补充不够
  据调查,南昌片区警犬在各种情况下均使用单一饲料,对不同生理状态、使用类别的警犬的营养补充不完全。特别是在不同环境条件下母犬的哺乳,仔犬的饲料转化,幼犬阶段生长发育的高速增长,病犬的护理,受训犬的高强度训练、工作犬的持久作业以及警犬应激缓解上。某些营养素的缺乏较为突出,造成了不良后果。
  三、今后对策
  (一)正确理解警犬营养在警犬工作中的地位
  警犬营养工作是警犬繁育的背镜,训练使用体能的保障,犬病防治的前提。警犬的饲料饲喂又是警犬营养工作的重要内容。明确警犬营养工作的地位,意识到饲料、饲喂的重要性,是解决警犬饲料、饲喂粗放的根本所在。
  (二)普及广大警犬繁育员、训导员的犬营养学基本知识
  知识是力量的源泉。从现状来看,广大警犬繁育员、训导员对搞好警犬的饲养管理都有良好和迫切的愿望。然而,犬营养知识的相对缺乏,使他们感到力不从心。因此,应通过培训、自学、函授等多种形式,丰富大家的犬营养学知识,有关部门可结合持证上岗和等级评定工作加大考试、考核、考查的力度,提高队伍的整体素质,培育出大批具有专业特长的复合型人才,专业技术骨干和学科带头人。
  (三)推广使用警犬颗粒饲料
  颗粒饲料是警犬饲养管理现代化的一个重要标志,它具有营养较均衡、易于保存、使用便捷等特点,同时对警犬的定量供给,使用经费核算和规范化管理有着重要作用。
  (四)全面推行《警犬饲养管理操作规程》
  《警犬饲养管理操作规程》是全国警犬工作者的智慧结晶,是几代警犬训导员、繁育员的经验总结。全面推行《警犬饲养管理操作规程》,有利于警犬工作的科学化、规范化、保证各类警犬的营养需要和良好的生活环境。
  (五)充分发挥部属警犬基地、所、校犬营养机构的职能作用
  1.部属警犬基地、所、校犬营养机构应发挥技术优势,及时为各省警犬单位传递行业信息、实验结果和研究成果。加强警犬的营养监测,指导警犬单位的饲料选用、配方拟定、饲喂改时和饲养管理的其它业务工作。
  2.依据《警犬饲养管理操作规程》,制订 警犬营养工作量化考核细则 ,半付诸实施。将考核结果作为警犬单位的等级评定,种犬、受训犬配发的依据之一。
  3.对各级警犬单位的警犬饲养管理工作情况进行全面调查,制定出改进措施。同时,积极收集有关资料,进一步完善《警犬饲养管理操作规程》。
  (六)健全警犬营养工作体系
  当前,省级以下警犬单位的警犬营养工作较为薄弱,应在各省级警犬机构设立一名有专业技能的警犬营养监理员(或兼职),负责本省警犬营养工作的管理和指导,形成完整的警犬营养工作体系。
  (七)加强警犬营养的科研工作
  1.组织部属警犬基地、所、校、警犬营养的专业人员进行颗粒饲料开发的深层研究。可考虑同国内外研究机构联合攻关,力争早日研制出我国一流的警犬颗粒饲料。
  2.进行 警犬系列营养补充液 的研制。颗粒饲料对复杂环境中不同生理状态下警犬的营养供给不可能齐全,因此, 警犬系列营养补充液 的开发具有广阔的发展前景,据悉,南昌警犬基地正在进行此项研究。
  3.开展警犬饲养管理工作新方法的研究和探讨。
  4.着手准备我国警犬营养标准制订和饮料营养价值评定的研究。

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