供贮藏的大白菜收获后，就地晾晒4-5天。晾晒时，菜棵平放在袭上，根朝南，2-3天翻转菜 体，继续晾晒2天左右。晒菜期间遇雨雪天或寒流，菜就地码成临时空心小垛，菜根朝里，垛就应下宽上窄，最后封顶，垛上盖些菜叶。
（来源：内蒙古农牧业信息网）
白菜收获要适时，不要过早，也不能偏晚。
010-59069291
供贮藏的大白菜收获后，就地晾晒4-5天。晾晒时，菜棵平放在袭上，根朝南，2-3天翻转菜 体，继续晾晒2天左右。晒菜期间遇雨雪天或寒流，菜就地码成临时空心小垛，菜根朝里，垛就应下宽上窄，最后封顶，垛上盖些菜叶。
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