要想沼气产的好,营养物质不能少。沼气细菌是一种微生物,它需要充足的食物,才能生长、发育和繁殖,进行新陈代谢,从而源源不断地产生沼气。如果食物供应不上,就会影响它的生长、发育和繁殖。一个使用的沼气池,如果不经常进出料,即使池子完好,用不多长时间,产生量就会慢慢地少下来,原因是缺少营养物质。沼气细菌缺少两方面的营养物质,一是碳素营养,这好比牲畜吃的“粗饲料”;二是氮素营养,这好比牲畜吃的“精饲料”。碳素与氮素的比例以25:1为最好。杂草、树叶、秸秆中含有丰富的碳素,人粪尿中含有较多的氮素、畜粪便中碳素和氮素都较丰富。因此,沼气池中不仅需要经常补充足够的发酵原料,还应注意各种原料的搭配,才能多产气。