红薯，又名甘薯、红苕、地瓜、山芋、番薯， 是一种良好的粮菜饲三用作物。甘薯的藤、 块根及其副产品均能作饲料用，是难得的好饲料。 现将其饲用方法介绍如下： 一、块根：每单位鲜薯相当于0.3个玉米单位，是一种优良的多汁饲料，也是很好的能量饲料， 各种家畜均喜食，最宜喂肉猪。方法是将其煮熟，按15一20 千克熟薯掺1千克浓缩饲料（粗蛋白质≥34％）搅匀喂肉猪， 效果和全价配合饲料相同，但饲料成本比配合饲料低得多。 单独饲喂红薯或生喂红薯效果不好。 块根腐烂或有黑斑病的应挖坑深埋、严禁人畜食用。 二、 红薯干（粉）：将红薯洗净切片放入沸水中焯一下，捞起晒干即为红薯干，将其粉碎就是红薯粉。 每单位红薯干（粉）相当于0． 9个玉米单位。可做为能量饲料制作配合饲料喂各种畜禽。单一喂效果不好。 三、红薯粉渣：红薯常用来提取淀粉， 提取淀粉后的渣即为红薯粉渣。其养分含量约相当于0． 17 个玉米单位。红薯粉渣的水分含量约76％，所以极易酸败， 应及时鲜喂。日喂量：奶牛10一30千克、猪3一10千克。 喂猪时应注意补充蛋白质饲料并煮熟，和其他饲料掺着喂。 喂量不超过总饲料量（均以干物质计）的30％。 如鲜食一时喂不完有酸败危险时， 可将红薯粉渣中均匀掺人适量糠麸，将含水量调至70％， 单独或与其他青绿饲料一起青贮后再喂家畜。 四、 红薯藤：红薯藤柔嫩多汁营养丰富适口性好。每单位红薯藤相当于0．05个玉米单位。利用方法，一是鲜喂，打浆或切碎后生喂。喂奶牛每月用30 一40 千克／头，喂猪3-15千克／头，喂鹅每日0．5-2千克／只。 二是青贮后喂。方法是在霜前割下甘薯藤，切成3厘米以下的短截，将水分晾至70％左右， 装入水泥池或厚塑料袋中逐层压实后密封，20-30天后即可开窖使用。
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