（2） 要及时进出料。为保证沼气池细菌有充足的食物和进行正常的新陈代谢，使产气持久，就要不断地补充新鲜的发酵原料，更换部分旧料，做到勤加料、勤出料。春季进料一般每隔7天至10天进行一次。原则上是出多少进多少，顺序为先出后进，出料时应使剩下的料液面不低于进料管和出料管的上沿，以免池内沼气从进料管和出料管跑掉，出料后要及时补充新料。
（3）要经常测定和调节发酵液的PH值,保持PH值在7.5至8.5之间。酸碱性过强（PH值小于 6.6或大于8）都对沼气细菌活动不利。通常酸化现象较为普遍，当出现酸化现象时：加入适量的草木灰；取出部分发酵原料，补充相等数量或稍多一些含氮发酵原料和水；将人、畜粪尿拌入草木灰，一同加到沼气池内；加入适量的石灰水澄清液，但不能加入生石灰，把加入池内的澄清液与发酵液混合均匀，避免强碱对沼气 细菌活动的破坏。
另外，为保证沼气发酵不遭破坏，必须禁止加入各种大剂量的发酵剂，特别是剧毒农药和各种强杀菌剂。如洗衣服的肥皂水、搅拌用的物品、药饼等都不能流入沼气池。一旦进入，就会杀死沼气池里的细菌等微生物。
