沼渣栽培平菇

    1.配料要点（1）沼渣：取出充分腐熟沼渣，用薄膜覆盖，以防害虫在沼渣上产卵，沥水24小时备用。（2）棉壳：新鲜无霉的棉壳，翻晒1～2天。（3）配料：按沼渣60%、棉壳40%或者沼渣70%、棉壳30%配料，先将100公斤棉壳用160公斤水拌湿、拌匀，然后与150公斤沼渣拌匀。 
    2.注意事项（1）不要打捞底渣，以免将池底未死亡虫卵带入菇床。（2）要沥去沼渣中的过量水分，并用薄膜密封，以防感染。