1、作为肥料：⑴秸秆还田，增加土壤有机质含量。⑵堆积沤肥，促进熟化，提高肥效。⑶动物过腹还田，食草动物以秸秆为饲料，经消化吸收后，其粪便还田。⑷将秸秆铺盖于桑园、果园、棉花、玉米、瓜菜等行间，既把有机质归还到土壤，又起到保墒、增（降）温、提高化除效果等作用。
2、作为肥料：⑴直接饲喂食草动物。⑵通过青贮、氨化、糖化后喂养动物。⑶通过机械设备加工成颗粒或块状干饲料。⑷粉碎成草糠，作动物辅助饲料。
3、作为基料：秸秆是食用菌栽培的基础材料，用于食用菌生产。
4、作为能源：秸秆是生产沼气、秸秆气化和进行生物质发电的原料。
5、作为工业原料：秸秆广泛用于生产纤维密度板、纸张、地膜、营养钵、酒精、餐具、包装材料等。
