2月12日，云南省农业厅党组成员、副厅长王平华做客“金色热线”
橡胶、药材、茶叶等云南特色的经济作物价格起伏不定的原因是什么?”2月12日，云南省农业厅党组成员、副厅长王平华做客“金色热线”，就网友关注与农业相关的热点问题进行解答。
“普洱茶经历大热之后开始回归理性了，最近三七价格好象也下降很多了，橡胶、药材、茶叶这些云南特色的经济作物似乎都经历过大起大落，请问农业部门造成这些经济作物价格起伏不定的原因是什么?”网友“点七”提问。
对此王平华表示，农产品的价格受市场供应影响，从种植到市场都有影响因素。
“比如普洱茶，过去经过了很热的过程，现在普洱茶已经理性回归，消费者也认识到，普洱茶有不同层次的产品，例如古树茶做出的普洱茶价格就比较高，同时也有一些满足广大消费者的产品。现在不管是从生产者还是消费者基本上都已经理性化了。”王平华说。
据王平华介绍，农产品价格起伏与信息不对称也有关系。 “生产消费上和生产上信息不对称。所以我们正在考虑怎么建立生产者和经营者之间的对接，根据需求量来确定生产。”王平华说，以三七为例，首先可以加大龙头企业与三七种植较大的种植户、专业合作社的对接，提前定量生产。 “近年来玛卡、辣木等新兴的农业经济作物也走向人们的视野，如何保证它们不会因为炒作，而导致农民大量种植，而后又出现卖不出去的现象?”网友提问。
王平华表示，近年来云南高原特色农业发展很快，农业部门也在跟进和关注这些特色产业发展。
“我们最大的担心也是怕盲目发展以后导致生产者、导致农民受到损害。这几年我们也在研究，一个还是要加强技术储备，比如像玛卡这些新的作物，加强技术培训、技术研究是很关键的，确保一个新的产品进来以后，种下来种出好的产品出来，因为有好的产品才有好的价格。第二个方面，加强对市场，积极提供信息服务。”王平华说。
据王平华介绍，农业部门有专门的市场信息处，专门关注农产品的需求和国内外发展形势，为农户提供信息支持。
“首先我们每年都举办一些农产品推介会，我们有什么好的东西也提供给生产者和消费者;其次把需求通过推介会引出来，比如像农博会、普洱茶博会等等。”王平华说。
据王平华介绍，农业部门也会在农业网站上随时公布各种信息供农户参考，还以通过产业的领军龙头把农产品信息传递出去。同时还可以通过技术培训将农产品的需求信息发布出去。
“实际上这几年我们组织的培训不单单是纯粹的技术培训，也要把农产品需求形势对外发布出去，给农户以信息支持。”王平华说。
