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食用菌的品种与药用功能

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  抗肿瘤、抗菌、抗病毒:绝大多数种类。

  增强机体免疫功能:绝大多数种类。

  维护心脑血管健康:平菇、木耳、金耳、灵芝。

  保肝解毒:云芝、灵芝、假蜜环菌、茯苓。

  和脾健胃:猴头、灵芝。

  降血糖:鸡腿菇、猴头、灵芝。

  抗辐射:银耳、灵芝、假蜜环菌。

  抗衰老、益寿延年:黑木耳、银耳、灵芝、虫草。

(来源:农民日报)

(来源:农民日报)

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