未经处理的豆饼和豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、血球凝聚素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等有害成分，对饲料的消化利用及畜禽会产生不良影响。特别是抗胰蛋白酶因子，造成胰腺肿大，蛋白质消化受到影响。但这些有害物质大都不耐热，所以在适当的水分下加热即可使其脱毒。不过，切忌加热过度，否则会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏。
二、棉籽饼
棉籽饼里含有对畜禽有毒的棉酚，以游离棉酚为主。常用的简易脱毒方法有两种：将25公斤硫酸亚铁溶液溶解于2500公斤水中，浸泡1000公斤粉碎的棉籽饼，搅拌多次，浸泡一昼夜后倒去处理液，再用清水冲洗2次，经过处理后的棉籽饼就可直接与其它混合料搅拌饲喂。将粉碎的棉籽饼放入锅中，加入清水，浸过棉籽饼为度，旺火煮沸2小时，能大大降低其毒性，倒掉处理液，再用清水冲洗2—3次即可使用。
三、菜籽饼
把粉碎后的菜籽饼放入温水中浸泡半天，倒掉浸泡液，加入20%的水煮沸1—2小时，即可添加使用。将菜籽饼掰成小块，放入0.5%的硫酸钠水溶液中煮沸2小时左右，并不时翻动，熄火后添加清水冷却，滤去处理液，再用清水冲洗几遍即可使用。
