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补加甘氨酸和维生素对育成牛含硫氨基酸利用率的影响

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  笔者研究了在蛋氨酸(Met)为第一限制性氨基酸时甘氨酸(Gly)和B族维生素对育成公阉牛含硫氨基酸(AA)利用率的影响。试验中,限制饲喂缺乏瘤胃非降解蛋白的日粮,并在皱胃中灌入缺乏Met的氨基酸混合物。每天给公阉牛补加10 mg叶酸,10 mg VB6和0.10 mg VB12,N沉积趋于增加(P=0.07),肝脏VB12(P=0.08)和叶酸(P=0.05)浓度随维生素的添加量的增加而增加。在另一个试验中,将2或5 g/d L-Met和0或50 g/d Gly灌入皱胃,N沉积在Met的作用下增加,且在Gly作用下提高的幅度更大。在第3个试验中,将0或2.4 g/d L-半胱氨酸(Cys)和0或40 g/d Gly灌入皱胃,当不添加Gly时,N沉积不受Cys的影响,添加Gly时,Cys对N沉积有增加作用(互作效应,P=0.01)。B族维生素可以通过Cys影响Met的利用。添加Gly也应相应地添加Met和Cys。(来源:西部畜牧网)

(来源:内蒙古农牧业信息网)

(来源:内蒙古农牧业信息网)

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