农产品滞销是市场规律的体现,是发展商品农业必须克服的难题。造成农产品滞销的原因有很多,比如,农产品季节性集中上市,市场供过于求;农产品价格波动频繁,产销信息不对称造成跟风种植;果蔬品种单一,质量不高导致市场竞争力低等等。除了难以预测的天气因素影响外,造成农产品滞销的原因我们都可以归结为市场信息落后或不对称而直接导致的。多数情况下,由于农民获取市场信息的通道闭塞或市场行情预判能力不高,他们容易受当前价格引导进行盲目种植或生产,造成供大于求的局面,从而导致滞销现象。
农产品滞销 市场出了什么问题?
首先,农产品成熟后,一般由外地客商或当地经纪人组织收购,后大批量流入市场加工销售。散户缺少与经纪人签订产销合同的意识,导致农产品经营领域严重缺乏契约精神。其次,农产品电商企图通过互联网的渠道帮助农业生产者拓宽销路,但销售,冷链,配送,都需要成本。
所以从长期来看,发展农村合作经济组织,提高市场行为能力,建立风险共担机制,购买保险,建立冷库,提高抗风险能力。建立起优化种植、收购、加工和销售全链条的长效机制,才能让农业产业健康有序发展。