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中药材的贮藏方法

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  中药材采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏、才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象。不仅失去药效,而且服用后还会产生毒副作用。

  1、含挥发油类药材的贮藏 如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。为此,此类药材宜用双层无毒塑膜袋包装。袋中放少量生石灰或明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

  2、果实、种子类药材的贮藏 如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡实、巴豆、木鳖子、莲子肉等药材多含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质、等成分。若遇高温则其油易外渗,使药材表面出现油斑污点,引起变质、酸败和变味。为此,此类药村不宜贮藏在高温场所,更不宜用火烘烤,应放在陶瓷缸、坛、玻璃缸、瓶内或金属桶等容器内、贮藏于阴凉、干燥、避光处,可防虫蛀和霉烂变质。

  3、淀粉类药材的贮藏 如明党参、北沙参、何首乌、大黄、山药(淮山)、葛根、泽泻、贝母等多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分。为此,宜用双层无霉塑膜袋包装扎紧后放在装有石灰或明矾、干燥锯木屑、谷壳等物的容器内贮藏,可防虫蛀、回潮、变质、霉烂。

  4、含糖类药材的贮藏 如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黄精、何首乌、地黄、天科、党参、玄参等含糖类较高的药材,易吸潮而糖化发粘,且不易干燥,然后装入双层无霉的塑膜袋风包好扎紧,放在干燥、通风而又密封的陶瓷缸、坛、罐内,再放些生石灰或明巩、干燥且新鲜的锯木屑、谷壳等物覆盖防潮。

(来源:内蒙古农牧业信息网)

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