蕾期管理一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量。
提前采收提前3~5天采菇,可保持菇体白度,防止采菇后在贮运过程中菇体发黄而影响质量。
采收标准杏鲍菇的子实体在七成熟时采收较适宜,此时菇体外观致密有弹性,菌盖边缘内卷呈半球形,菌褶还没有形成。菌盖平展、菌褶形成、接近成熟时采收,会使品质下降、储存期缩短。
(来源:内蒙古农牧业信息网)
(来源:内蒙古农牧业信息网)
蕾期管理一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量。
提前采收提前3~5天采菇,可保持菇体白度,防止采菇后在贮运过程中菇体发黄而影响质量。
采收标准杏鲍菇的子实体在七成熟时采收较适宜,此时菇体外观致密有弹性,菌盖边缘内卷呈半球形,菌褶还没有形成。菌盖平展、菌褶形成、接近成熟时采收,会使品质下降、储存期缩短。
(来源:内蒙古农牧业信息网)
(来源:内蒙古农牧业信息网)
为您推荐更多相关文章
新闻视频