“生鲜电商”发展至今很多人可能对此都有所了解了，但是这一块电商领域最后的蓝海，很多人对它都是虎视眈眈，但是想要做好生鲜电商还有几个门槛需要去跨过。
第一是生鲜电商的标准化。生鲜电商和在网上卖图书或者电器、服装不一样，如何做到产品宣传和食物的标准化很难。消费者网上选购产品只靠一个图片，而在市场里面是实物，想要用图片做到实物的效果，这太难!所以很多电商需要面对最难的一个问题就来了：退货。消费者感觉自己拿到的实物和宣传不一，他觉得不值，就需要退货，这一去一来不仅物流成本去了，连品牌也去了。
第二就是第一点中讲到的物流成本与物流途中的损耗。身边有一个同事在淘宝上买了榴莲，三天送到公司，由于最近几天天气比较闷热，拆开包装的时候榴莲已经闷坏了，长了白毛，联系卖家，结果卖家同意补发5斤红心火龙果。这其中卖家不仅损失了榴莲，还有红心火龙果，幸好卖家诚意好，挽回了信誉，但这其中也能看到卖家的亏损。
据统计，生鲜电商的物流损耗普遍在5%―8%，有的甚至超过10%，而在配送成本上，基本上都超过20%。冷链物流比起传统物流更加费钱。所以这物流成本与物流途中的损耗成了生鲜电商最致命的门槛。
第三就是配送的“最后一公里”，还是上面的例子，同事是上班族，所以双休会在家，而榴莲是星期天到了，搁在传达室一天，没有冰箱，在严酷的环境下，榴莲就坏了，所以将电商的“生鲜”最后能“安全”地送到消费者手里才是最能“保险”的王道。
面对这几个门槛没有一家企业能说在生鲜电商中做得相当完美，这几个槛成了阻碍“生鲜电商”发展的最大阻碍，如果哪一家企业能良好地解决这几个槛，相信那在“生鲜电商”的领域中“它”就是一家独大的局面。
