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胡萝卜包泥贮藏

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　　将胡萝卜放在泥浆中浸沾，捞出后放入木箱或筐中阴干，约2天后成一个密闭的泥壳，随后再将木箱或筐置于阴冷的室内或事先准备好的棚窖中贮藏，室温或窖温须保持在0-l℃。这样做，胡萝卜不萌芽，不糠心，保存良好。

（来源：内蒙古农牧业信息网）

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