经济杂交在养猪生产中的意义
杂交是指不同品种、不同品系和不同品群之间的交配,利用杂交来提高猪的生产性能,特别是瘦肉产量。也就是说,杂交最大限度地挖掘了猪种的遗传基础,有效地提高了养猪经济效益。杂交所产生的杂种,往往在生活力、生长和生产性能等方面,在一定程度上优于杂交亲本,这就是常说的杂种优势。杂种势已在养猪生产中广泛应用。提高猪的瘦肉产量和经济效益,采用杂交方式效果显著。杂种猪往往集中了双亲的优点,表现出生活力强,繁殖力高,体质健壮,生长快,饲料利用率高,抗病力强,易饲养等特点。用这些猪肥育,可以增加产肉量,节省饲料,降低成本,提高养猪的经济效益和社会效益。目前,国外养猪业中的商品绝大部分是杂交猪,一些养猪业发达的国家杂种猪占商品猪的80%-90%。我国开展猪的经济杂交工作较晚,但最近几年进展迅速,逐步开展和推广了商品瘦肉猪的杂交生产。今后将大规模地开展这项工作。