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野猪+巴马香猪

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    虽然下面讲的这个故事发生在广西,但对我省的养殖户也有一定借鉴意义,希望养殖户能从中得到一定启发。
广西壮族自治区百色市田东县作登乡三陇村,是欧阳天的老家,人们常用 九分石头一分土 来形容这里的土地如何稀少。在这种地方养一头,一年能吃掉两个人的口粮,因此,三陇村的人不敢养
在这里出生的欧阳天,年少时却萌生了一个大胆的想法。欧阳天说: 当时就梦想,如果能够培育出一种不吃粮食,只吃草的猪,那该多好啊! 人们认为那只是小孩子的幻想而已。
1997年,五十多岁的欧阳天开始重拾儿时这个梦想,经过多年努力,他培育出以青草为主食的野香猪,让当地农民走上致富路。
时下,欧阳天和他的野香猪可说是名甲一方。
野猪+巴香猪5年培育出吃草的猪
欧阳天大学毕业后,就成了田东县的一名干部,虽然走出了大山,但他一直没有忘记为村民们培养一种吃草的猪。直到1997年,作为田东县纪委副书记的欧阳天到北京参加纪检培训,培训期间和北方的学员聊天,得知有人驯养野猪。当听到北方的学员说野猪吃草时,欧阳天喜出望外。于是他先后三次从北方引进野猪回来驯养,但都失败了。
2000年,欧阳天到田东县的那拔乡平王村出差,村支书陆永林和欧阳天提起了一件有趣的事情,而主角就是当地的巴马香猪。人们喜欢把这种二十多斤重的巴马香猪加工成各种佳肴招待客人,市场好,价格也高。当养殖户把它们放养在山上,有时候巴马香猪会莫名其妙地怀孕。陆永林说: 怎么生出来的猪仔有条纹?我们感到非常奇怪。后来才知道,可能是野猪下山偷吃村民的粮食,跟巴马香猪配的种。
欧阳天心想:山上的野猪跟农民的母猪交配以后,这种猪每斤卖10元钱,那时候香猪刚卖5元,多了一倍。这个信息让欧阳天眼前一亮。最为关键的是,野猪吃草,而巴马香猪也比较耐粗饲料。欧阳天改变了养殖纯野猪的想法,转而决定用当地的野猪和巴马香猪杂交。
经过反复试验,欧阳天最终以小型野猪作为父本、巴马香猪为母本,培育出第一代杂交猪。欧阳天透露,第一代杂交猪还不怎么吃草,要吃60%的粮食。2002年,欧阳天经过多级的杂交,他培育出吃草量占饲料量90%的节粮型猪种,并为这个新品种取名为野香猪。整整五年时间,欧阳天终于培育出了吃草的猪。
总场+分场+合作社带动500多户农民致富
如果把这种猪推广出去,不但能让南部大石山区的农民脱贫致富,对自己来说也将是一笔巨大的财富。退休后的欧阳天孤身一人到南部石山区发动农民养猪。他在田东、德保等县选择了150多户农民,免费向他们提供种猪,并负责回收销售。
欧阳天说: 一头,100斤就是卖2000元。成本是三四百元。 野香猪的仔猪饲养到2至4个月后,就可作为烤猪原料上市。这一年,欧阳天赚到繁育野香猪以来的第一桶金50万元,他赶紧加大扩繁力度,准备大干一场。
但两年以后,欧阳天的事业却陷入一场危机。2006年,欧阳天到田林县一位养殖户那里回收商品猪,刚进猪圈,他就觉得大事不妙了,那不是自己的野香猪。原来养殖户黄梅花看到野香猪供不应求,从别的地方引进了一头公猪,结果培育出来的猪肉质不一样,顾客也不买账。
欧阳天说: 如果把我这个野香猪牌子砸了,十年的努力就毁于一旦。如果大家都像黄梅花这种做法,那这条致富路很快就会被堵住。 他意识到,这种没有组织的合作方式,很难控制野香猪的质量,必须快速地找到一个好的办法来解决。
2007年,一个人的到访为欧阳天找到了一个新的合作模式,当时,任隆林县民族局局长的陶德强,想为当地的少数民族找一个致富项目,而百色市正好在推广养殖欧阳天的野香猪,于是陶德强就找了过来。双方决定,在隆林县建立一个分场,再成立合作社,指导规范农户养殖。这种总场加分场加合作社的做法,让欧阳天很容易控制住外地的野香猪,发展速度也比以前快了很多。
随后,受过高等教育的儿子和女儿也放弃了在大城市的工作,回来帮助欧阳天实现梦想。多了两大得力帮手,欧阳天的事业发展很快,在短短两年的时间,他的养猪场就扩大到了6个,还在隆林、德保、宾阳等县建立了分场,带动500多户农民养野香猪致富。

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