布氏拟龟以水栖为主，但时常会到陆地上来晒背，或者寻觅昆虫和蜗牛。它们生性羞怯，常在麝鼠窝或圆木上晒背，一旦受到惊扰，则会逃遁而去。
一、野外环境中的布氏拟龟
野外生长的布氏拟龟主要时肉食性的，有时也吃素。在野外它们的食物主要由甲壳动物（例如小龙虾），昆虫和它们的幼体组成。其他水生的无脊椎动物象水蛭和蜗牛那样的也行。布氏拟龟是个机会主义者，它们有很长的脖子，能象鳄鱼和鸡龟那样捕食，党小鱼游过它们面前时，它们会突然伸长脖子，将其吃进嘴里。
二、人工饲养的布氏拟龟
认为饲养的布氏拟龟的食性也是杂食性，荤素兼食。动物性食物包括昆虫、水生小动物、无脊椎动物等，如蜗牛、蛞蝓、蚯蚓、蠕虫、蟋蟀、黄粉虫等；也食低脂肪的猫食、狗食。植物性食物包括一些菜叶类、瓜果类等，如番茄、香蕉、空心菜叶、青草和葡萄叶等。日常投喂以每天1次或2天1次为宜。春、夏季投喂量较大，秋季和深秋较小，尤其气温不稳定时，宁可少投喂或不投喂，否则，因气温变化大，龟摄入食物后而患消化不良等病症。食物种类以荤素混合较合适，也可每星期以动物性食物为主，每星期投喂1~2次素食。
