黄粉虫俗称面包虫，属昆虫纲，鞘翅目，拟步甲科，粉虫属，原为一种仓储害虫。在昆虫分类学上隶属鞘翅目，拟步行甲科，粉甲属。营养成分高居各类活体动物蛋白之首。据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用。 黄粉虫被誉为“蛋白质饲料宝库”，是一种高蛋白高钙高营养的食用昆虫。近年来，其被逐步应用于人类的高级营养食品，还被开发为宠物饲料，国内外动物园也都用其作为繁殖珍禽，水产的肉食饲料。发展黄粉虫养殖，首先应了解黄粉虫的活动规律。
黄粉虫夜晚比白昼活动量大，一般喂养规律是下午投食，等待其晚上取食；在高温环境比低温环境活动量大，所以在高温时投食多，低温时投食少；密度大比密度小时活动量大，所以在高密度养殖时投食量大，低密度时投食量小。
